Sapi lada Hitam

Yuli
Yuli @yuli_marnis
Jakarta Timur

Ini menu makan siang hari ini 😊😊😊, resep yg aku share itu jadi patokan ajah, kalau ada yg kurang kurang ya di sesuaikan ajah sama selera masing-masing yah 😊😊😊😊

Sapi lada Hitam

19 orang berencana membuat resep ini

Ini menu makan siang hari ini 😊😊😊, resep yg aku share itu jadi patokan ajah, kalau ada yg kurang kurang ya di sesuaikan ajah sama selera masing-masing yah 😊😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. marinade / merendam daging:
  2. 500 grdaging (iris tipis)
  3. 5 butirbawang putih (cincang halus)
  4. 2 sdmkecap asin
  5. 5 sdmkecap manis
  6. 2 sdmsaus tiram
  7. 2 sdmminyak wijen
  8. 2 sdmkecap inggris
  9. 2 sdtlada hitam yg sudah halus
  10. bumbu yg di tumis:
  11. 1/2 buahbawang Bombay (iris kasar)
  12. 1/2 buahpaprika merah atau kuning atau terserah (rajang kasar)
  13. 1 Batangdaun bawang (iris kasar)
  14. 2 cmjahe di geprek
  15. 1 sdttepung maizena (untuk mengentalkan kuah daging)
  16. secukupnyagula garam lada

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan mangkok besar campur daging dengan bahan marinade, aduk sampai rata lalu masukan kedalam lemari es paling cepet 1 jam lebih juga ga papah asal jangan sampai 2 hari lebih 😄😄😄

  2. 2

    Setelah daging di marinade, keluarkan Dr lemari es, lalu siapkan wajan, tumis bawang Bombay sampai layu dan harum

  3. 3

    Masukan daging yg sudah di marinade, tumis sampai layu setelah itu tambahkan air, rebus sampai empuk dan matang

  4. 4

    Setelah itu masukan paprika, dan daun bawang, tambahkan gula garam lada. Terakhir masukkan larutan maizena dan cicipi rasanya

  5. 5

    Selamat mencoba 😊😊😊😊😊

  6. 6

    Selamat mencoba 😊😊😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuli
Yuli @yuli_marnis
pada
Jakarta Timur
semoga masakanku bisa menginspirasi dan bermanfaat buat orang lain ☺, karena aku pun masih belajar krtik dan saran silahkan disampaikan. terimakasih yang mau follow aku ❤❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa