Pizza
Eksekusi keju quick melt yg ada dirumah dan masih ada setengah kornet juga masih nongkrong dikulkas. Sekian banyak banget resep dough pizza , aku pilih resep milik mbak ricke. Aku modifikasi sesuai keadaan bahan yg ada.
Pizza
Eksekusi keju quick melt yg ada dirumah dan masih ada setengah kornet juga masih nongkrong dikulkas. Sekian banyak banget resep dough pizza , aku pilih resep milik mbak ricke. Aku modifikasi sesuai keadaan bahan yg ada.
Cara Membuat
- 1
Buatlah sausnya terlebih dahulu.
- 2
Tujuan tomat direbus adalah untuk mempermudah mengupas kulitnya, lalu mudah pula untuk menghancurkannya. Jika Tidak direbus tdk apa2, kupaslah tomat kemudian blender. Sisihkan.
- 3
Panaskan sedikit margarin atau minyak untuk menumis. Tumis bawang putih cincang, bawang bombay. Masukkan kornet lalu irisan ayam. Tumis sampai setengah matang.
- 4
Masukkan tomat yg sdh dihaluskan. Lalu beri sedikit lada, penyedap dan garam. Masukkan saus tomat. Beri sedikit air, biarlah matang mengental. Setelah itu biarkan dingin.
- 5
Ambil sedikir air hangat dari 150 ml itu untuk mengetes ragi. Campur ragi dan gula. Sisihkan dan biarkan berbuih.
- 6
Siapkan terigu dalam baskom lalu campurkan garam, aduk rata. Buatlah lubang ditengah, campurkan air ragi lalu uleni hingga tercampur rata.
- 7
Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi kalis. Tambahkan minyak sayur uleni lagi hingga kalis. Setelah itu istirahatkan +-1 jam atau setelah adonan menjadi 2x lipat.
- 8
Setelah adonan sdh rest. Panaskan oven (aku pakai otang) dan tidak terfokus pada suhu. Panaskan dg api besar selama 10 menit.
- 9
Selama oven dipanaskan, kita bisa beri topping pizza sesuai selera.
- 10
Panggang pizza sampai terlihat kecoklatan.
- 11
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pizza Pizza
Foto udah lama tapi males ngetik resep. 😚 ini fav anak wedok. Pizza. Dough pake resep KSB ngelirik di IG yg bersliweran.. Tapiii tetep saya modif sesuai selera. Dan saya masih pake cara double proofing. Hihihihi.. Ndableg memang saya nyaaahhh... Trusss pizza ini tanpa saus yaa.. Klo mau saus tinggal oles aja saus campuran saus tomat saus pedas. Ckuplah utk pizza ala2. Atauuu bkin saus daging pizza. Nanti resepnya menyusul klo pas rajin..
-
Pizza Pizza
Hallo Cookpaders, kali ini mau setoran PR dari mba Diarti. Alhamdulillah kemarin dapat kesempatan ikut kelas online bersama ibu Isnawati dan mba Nuning putri, banyak ilmu dan pengalaman yang dibagikan, semoga bermanfaat bagi semua pesertanyaIde menu bakulan saya kali ini adalah pizza, kenapa pizza? sebelumnya sempat terpikir untuk bakulan pizza, belum terlaksana karena dulu belum ada oven, alhamdulillah sekarang sudah ada oven yang lumayan buat saya untuk memudahkan bakulan pizza ini.Untuk pizza harganya sangat fleksibel, tergantung bahan / topping apa yang akan digunakan, misalkan pakai sosis / kornet atau daging sapi cincang, untuk keju pakai keju cheddar atau pakai keju mozarella, jadi harga tergantung pangsa pasar mana yang akan kita ambil, atau kita bisa mengikuti kemauan pembeli yaitu mau yang ekonomis / premium juga bisa kita penuhi.Resep dough pizza, saya recook dari mba Fitsas, dari resep Pizza, ulen 3 menit awet empuknya, jadi disarankan pakai terigu protein tinggi, contoh merknya terigu Cakra, sesuai dengan anjuran mba Fitsas, karena waktu mengulennya pakai tangan sekitar 3 - 5 menit jadi tidak perlu pakai mixer yang adonannya harus kalis (window pane), bener ini empuk dan ternyata mudah membuatnya.Untuk toppingnya saya pakai stok bahan seadanya #DirumahAja, maklum keadaan sedang seperti ini, jadi tetap kreatif membuat makanan sendiri untuk keluarga dan di #WeekendChallenge kali ini😍.source : Fitri Sasmaya#BelajarBarengCookpad#CookpadCommunity_Depok
-
Pizza Pizza
Salah satu makanan kesukaan anak anak adalah pizza dan awalnya mereka lebih suka pizza buatan bunda daripada pizza yg terkenal itu :d tapi lama kelamaan mereka mau juga pizza ituuDari sekian banyak resep dough pizza yg udah emak coba paling cocok ma resep @nikmatul rosidah meskipun saat nguleni kurang kalis masih aman menurut emak :d maklum emak ga bisa ngulen lama xixixi#cookingwithlove#5resepterbaruku#MammamiaItali#WisataKuliner#resolusi2019#berburucelemekemas
-
Pizza Pizza
Masih setia dengan killer soft bread-nya Victoria's Bake. Kali ini mau aq bikin jadi Pizza. Dari 1 resep ini dapat 2 loyang besar diameter 30 cm. Lumayan kan daripada jajan di luar ☺☺☺Kalau untuk pizza tepungnya bebas, boleh pakai tepung protein sedang/sebaguna asal jangan pakai yg protein rendah ya 😁Untuk isian, karena si bayik nggak suka kalo ada irisan bombaynya, jadi yg satu nggak pake.
-
Pizza Pizza
Source : Ricke ordinary kitchenResep asli punya mba Ricke tuna mayo pizza, cuma berhubung dirumah adanya sosis dan keju jadi ya pizza sosis keju deh 😄 lagi jg anak2 emang klo makan pizza cuma suka kulitnya aja,sesekali kadang sama sosis..maka dr itu mamak selalu buat pizzanya blm pernah yg macem2 toppingnya, selalu dan selalu sosis keju 😁 demi buah hati 😄😍😍😘😘😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar