Tumis cuki (cumi dan kima) kering dengan saos tiram dan madu

Name: Tumis cuki (cumi dan kima) kering dengan saos tiram dan madu
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 cumi kering ukuran besar; 3 kerang kima kering ukuran besar; 5 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 5 cabe rawit; 1 sdm madu Sumbawa; 2 sdm saos tiram; secukupnya gula; secukupnya garam; bila suka msg

Win_Atha @atha_1302

Malang East Java

Tumis cuki (cumi dan kima) kering dengan saos tiram dan madu

Win_Atha @atha_1302

Malang East Java

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

1cumi kering ukuran besar
3kerang kima kering ukuran besar
5 siungbawang merah
1 siungbawang putih
5cabe rawit
1 sdmmadu Sumbawa
2 sdmsaos tiram
secukupnyagula
secukupnyagaram
bila sukamsg

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci cumi dan kima kering. Rebus hingga daging lunak.
Tiriskan. Potong-potong.
2

Bersihkan bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit. Cuci. Rajang halus.
3

Panaskan minyak untuk menumis.
4

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
5

Masukkan cumi dan kima. Tambahkan air secukupnya. Tambahkan garam dan gula.
Masak hingga bumbu meresap.
6

Tambahkan sedikit msg, irisan cabe rawit.
7

Setelah matang, sesaat sebelum diangkat, tambahkan 1 sdm madu dan 2 sdm saos tiram. Aduk rata.
8

Selamat mencoba..