Sambal Goreng Kentang & Telur Puyuh

Eka Maulidzar
Eka Maulidzar @cook_7196335
Madiun - Malang

Sambal Goreng Kentang & Telur Puyuh

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 500 gramKentang
  2. 250 gramTelur Puyuh
  3. 10 siungBawang Merah
  4. 4 siungBawang Putih
  5. 7 buahCabai Merah Keriting
  6. 1 buahTomat
  7. 2 cmJahe
  8. SecukupnyaGaram
  9. SecukupnyaGula
  10. SecukupnyaPenyedap Rasa
  11. 50 mlAir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus semua telur puyuh hingga matang lalu kupas kulitnya.

  2. 2

    Kupas kulit kentang bersihkan kemudian potong dadu lalu digoreng hingga warna kuning kecoklatan (Sesuai selera)

  3. 3

    Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, tomat, cabai merah & jahe hingga halus lalu tumis bumbu hingga berbau harum (matang), kemudian tambahkan garam, gula, penyedap rasa & air. Setelah semua tercampur masukan telur puyuh & kentang, goreng hingga matang & airnya mengering lalu siap dihidangkan. Selamat mencoba !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Maulidzar
Eka Maulidzar @cook_7196335
pada
Madiun - Malang
Karyawan swasta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa