Nastar keju

29 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu protein sedang
  2. 100 grtepung maizena
  3. 200 grmentega
  4. 100 grgula halus
  5. 4 buahkuning telor
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtvanilla powder
  8. 100 grsusu full cream bubuk
  9. Isi :
  10. 1 kotakkeju diparut
  11. 50 mlsusu kental manis
  12. 2 sdmair
  13. 1 sdmmentega
  14. Apabila suka rasa manis bisa ditambahkan gula pasir
  15. Olesan:
  16. 1 buahkuning telur
  17. 3 sendokmadu

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit : campurkan tepung, mentega, garam, vanilla, gula, susu, dan telur uleni hingga kalis. Jangan terlalu lama menguleni adonan dengan tangan karna akan membuat adonan gampang lumer saat dipanggang.

  2. 2

    Bentuk adonan menjadi bulat-bulat.

  3. 3

    Isi: masukkan campuran parutan keju, susu, mentega dan air kedalam teflon masak sebentar hingga mengental. Dinginkan dan setelah itu bentuk bulat-bulat lebih kecil dari adonan kulit

  4. 4

    Pipihkan adonan kulit nastar ditangan dan masukkan isian keju, gulung dan bentuk adonan bulat menutupi isi.

  5. 5

    Panaskan oven 180 derajat dengan api atas bawah.

  6. 6

    Olesi loyang dengan mentega. Susun adonan nastar yg sudah dibentuk dan di isi isian keju berjejer dan tidak terlalu dekat di atas loyang.

  7. 7

    Olesi nastar dengan adonan olesan kuning telur dan madu yg sudah dicampur.

  8. 8

    Panggang selama 20 menit atau sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Listia
Desi Listia @cook_7340605
pada

Komentar

Resep Serupa