Okonomiyaki udang

ifahdzikriyah
ifahdzikriyah @cook_6728641
Serang

Okonomiyaki masakan berbahan dasar tepung, telur dan isian berupa sayur, daging atau seafood.
Okonomi = sukasuka yaki=panggang (sebenernya digoreng sih-dijepang masak dengan sedikit minyak termasuk panggang)

Okonomiyaki udang

16 orang berencana membuat resep ini

Okonomiyaki masakan berbahan dasar tepung, telur dan isian berupa sayur, daging atau seafood.
Okonomi = sukasuka yaki=panggang (sebenernya digoreng sih-dijepang masak dengan sedikit minyak termasuk panggang)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 100 grudang (50 gr cincang, 50 gr utuh)
  3. 100 grtepung terigu
  4. 1 sdmkecap asin
  5. 1/2 sdtkaldu bubuk
  6. 1 buahwortel (parut/serut)
  7. 1/4 bagianwortel (iris tipis)
  8. 4buncis (iris tipis)
  9. 1bongol brokoli (potong kecil2)
  10. margarin/minyak sayur
  11. mayonaise dan saus tomat (untuk cocol)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, kecap asin dan kaldu bubuk sampai menyatu. Tambahkan tepung terigu lalu tambahkan sedikit air, aduk2.

  2. 2

    Masukkan udang cincang, wortel, kol, buncis dan brokoli sampai menyatu.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak lalu tuang adonan goreng. Sebelum dibalikberi udang utuh lalu balik okonomiyaki masak lagi sampai matang. (Seperti membuat telur dadar)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ifahdzikriyah
ifahdzikriyah @cook_6728641
pada
Serang
Suka masak, suka makanig : ifahdzikriyah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa