Saya suka memasak dikarena keluarga saya dan anak2 suka masak sendiri dirumah, selain menjaga kebersihan dan menjaga kesehatan juga pilih2 bahan yg seger, Minggu ini saya setor tugas sayur. Asem Krai karena cuaca panas paling seger dan enak makan sayur asem Krai dan semua bagian bisa dimasak gak ada yg terbuang.#CoboyMabarMaco_MasakSetiapBagian#CoboyMabarMaco#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#keluarzonanyaman#MasakSetiapBagian

Kemarin ibuku baru datang dari Blora dan dibawain krai.Krai itu cuma ada di Blora dan sekitarnya lho...Krai itu bentuknya kayak timun, warnanya hijau dan ada kayak motif garis2nya tapi tidak bergetah kayak timun.Krai bisa diolah jadi masakan atau dibikin rujak. direbus trus disambelin tomat ato sambel terasi juga oke banget...tapi kali ini lagi pengen dibikin sayur asem dalam rangka menyenangkan diri sendiri, hehe...

#tim_semetonbalimegibung#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#homemadeisbetter#citarasadarirumah#pejuanggoldenbatikapron#kulineralanusantara#17andicookpadSayur asem ini tuh favorit banget sama aku, menu sayur yang paling aku rindukan dari sekian banyak masakan ibuk.Biasanya ibu suka masak sayur asem lengkap dengan lauk pepes, dadar jagung, sambal tomat, ikan asin goreng, tempe goreng. Wuih jadi laper.Acara agustusan dicookpad kali ini aku milih menu sayur asem buat ikutan panjat pinang.Alasannya ya karena menu favorit banget buat aku.

Ternyata nggak semua daerah ada "buah krai" Ditempat tinggal saya sekarang ini selama saya tinggal, gak pernah menjumpai tukang sayur bawa krai. Akhirnya waktu mudik kemaren saya beli krai buat dibawa pulang ke bondowoso... 🤭#PejuangGoldenApron3#DirumahAja#TantanganMasak#MasakanMingguKe8#juli2020

Ini apaan sih? Cuma sayur asem, yess!Emberr.. emang bener... Ini tuh cuma asem yang biasa banget. Tapi ini adalah sayur favorit Ibu aku di kampung.Sayur asem bikinan ibuku tuh biasanya lebih minimalis lagi dari ini. Isinya tuh ngga serame sayur asem betawi. Di sayur asem ala Ibu aku, cuma ada kacang panjang thok dan kuah yang lebih bening (soalnya pakai gula putih saja).Sayur asem selain seger kuahnya, juga amat fleksibel disandingkan dengan berbagai varian lauk-laukan. Biasanya sama ibuku disajikan dengan bothok, tempe goreng, ikan asin, ikan goreng/bakar, ayam goreng bakar/goreng, empal dan lain sebagainya deh.Hayuklah yang mau coba ^^#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon#Cookpadcommunity_Depok

Masak sayur asem karena suamik ngidam pengen sayur asem. Baiklaah. Pas belanja sama pakle yang suka ngiter di komplek udah habis semua sayurnya huhuhu. Alhamdulillah masi ada beberapa buat masak. Ini cara buatnya ngintip di resepkoki.co aja hehehe maklum masi newbie.

Sayur asem versi jogja biasanya tidak pedas, kuahnya bening dan rasanya cenderung manis asam. Seger banget dimakan bareng ikan goreng dan sambel trasi 😋😋😋

Banyak versi resep Sayur Asam, Resep Sayur Asem ini adalah resep andalan keluarga Ibu saya. Kami suka rasanya yang asam-manis#PejuangGoldenApron2

Sayur asem bumbu iris, simple aja buatnya bentar juga udah jadi.. kalau pakai jagung, jagung direbus dulu sampai matang baru masuk sayuran lainnya.. biasanya saya juga pakai belimbing wuluh, tapi lagi gak ada jadi cuma pakai asam jawa.. cocok deh sayur asem di makan siang-siang begini... Rasa asam gurih dan sedikit pedas dari irisan cabai..

sayur asem seger di nikmati saat suasana panas di temani tempe goreng dan ikan asin kering dan sambel terasi rasanya menggugah selera sekali 1 porsi nasi rasanya kurang apalagi dinikmati saat sayur masih dalam kondisi hangat.

Kalo masak sayur ini jadi mengingatkan aku sama beliau raahimahullah..ibu suka banget masak sayur asem..dan apapun yang beliau masak aku pasti suka..Kangen ibuu❤❤#BALONChallenge#SuratUntukIbu#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung