Koentji dari sedapnya rendang yaitu di kelapa osengnya. Ini aku lagi males nguleg, kebetulan waktu bikin ini belum punya cobek batu. Tapi sekarang sudah punya cobek batu, dibeliin sama paksu, alhamdulillah hehe. Enak diuleg sih, jadi dia lebih keluar minyak dari kelapanya. Sesuka hati aja sih sebenernya, kalau kamu punya waktu yg nyantai & kuat, uleg aja. Tp kalau waktunya mepet & tangannya ga kuat nguleg, blender adalah jalan ninja😬🤭🤣#GenerasiAprontis#GATAWeek8#CookpadCommunity_Bandung#Rendang#RendangMinang#KelapaOseng#KelapaOsengRendang

Rendang atau randang adalah masakan daging bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari berbagai bumbu dan rempah-rempah. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak yang dipanaskan berulang-ulang dengan santan kelapa. Proses memasaknya memakan waktu berjam-jam (biasanya sekitar empat jam) hingga kering dan berwarna hitam pekat. Dalam suhu ruangan, rendang dapat bertahan hingga berminggu-minggu. Rendang yang dimasak dalam waktu yang lebih singkat dan santannya belum mengering disebut kalio, berwarna coklat terang keemasan.Rendang dapat ditemukan di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Masakan ini populer di kalangan masyarakat Indonesia dan negara-negara di Asia Tenggara, seperti Malaysia, Singapura, Brunei, Filipina, dan Thailand. Di daerah asalnya, Minangkabau, rendang disajikan dalam berbagai upacara adat dan perhelatan istimewa. Meskipun rendang merupakan masakan tradisional Minangkabau secara umum, masing-masing daerah di Minangkabau memiliki teknik memasak dan penggunaan bumbu yang berbeda.Pada tahun 2011, rendang dinobatkan sebagai hidangan peringkat pertama dalam daftar World's 50 Most Delicious Foods (50 Hidangan Terlezat Dunia) yang digelar oleh CNN International.

Masih dimoment hari raya idul fitri 1441 H tepat nya H+3 dihari raya, kebetulan hari ini hujan mulu perut terus - terusan laper...Teringat rendang yang masih tersisa, daging - dagingnya sudah habis bun, tentu tak hilang akal dong, Jadiah menu resep ini,Nasi Goreng Kari Rendang Gurih dan Nikmat.. Selamat Mencoba .... !!!#TiketMasukGoldenApron3

Sarapan nasi goreng emang ga sehat, tapi suami saya doyan banget. Kenapa namanya kari rendang? Karna bikin nya pakai pasta kari dan dagingnya di comot dari Rendang daging lebaran kemarin 😅😅😅😅👌👌👌 rasanyaa juaraaaak. Lumayan buat ngobatin kangen ke nasi goreng kebon sirih yang terkenal di jakarta itu. Selamat mencoba ya

Buat rendang untuk stok berbuka dan sahur pake resepnya kak @Lenny_141705 trus saya tambahkan dengan bumbu racik rendang Indofood enak banget...👍 Santannya pake santan instan... Jadi kalo mau makan tinggal dipanasin aja deh..Sehari setelah masak rendang saya kepleset didapur, besoknya kakak ipar mau mampir ke rumah sebelum balik ke pangkalan Bun,bingung harus nyuguhin apa.,ingat difrezeer ada stok rendang,tinggal dipanasin sebentar.Kebiasaan disetiap resep yg diposting sllu hasil akhirnya gak cantik, makanan Udah Mateng belum dijepret anak udh keburu nangis, alhasil makanan abis dimakan 😂,tinggal dikit 🤭 baru ingat belum di foto 😮‍💨 semangaaat💪😁#Frozenfood#RamadanCamp_Misi4#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya

Hari ini berbuka puasa, tetapi bosan untuk makan nasi. Rendang masih ada nganggur di kulkas, daripada dimakan polosan mending ditumis sekalian dicampur wortel.Rasanya enak dan gurih karena ada campuran rendang dan bumbunya. Wajib dicoba untuk berbuka puasa, kalau merasa takut pedas cabainya boleh dikurangi.#FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja

BismillahirrahmanirrahimHari ini masak rendang buat stok.... Kalau udah ada lauk begini, bunda berasa lega, karena ndak harus buru-buru masak, bisa sedikit santai juga bermain dengan anak bayik.Yakin deh pasti banyak yang suka makan rendang,... Makan dengan nasi panas aja wiiih udah nikmat rasanya.Yuuuk intip resep saya....#OlahanDagingSapi#RendangDaging#CookpadCommunity_Pontianak#CookoadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo

.22/12/2019,.Minggu ke 50 dari 52 mingguResep ke 110💕💕.Lauk simple tapi sedeepp....Bisa juga buat isian risoles, martabak telur, campuran telur dadar, campuran nasi goreng.... Lumayan satu masakan bisa buat variasi masakan lainnya...😅.Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍.#berburuCelemekEmas#resolusi2019#cookpadIndonesia#komunitaspaders#dapurtehyanithea#reseptumisdaging_tehyanithea.

22/12/2022 (739)......(20/12/2022) scallops atau simping klo di Surabaya nyebutnya. Kalo masak scallops ini jd teringat Allahu Yarham mama sy. Selain di masak tumis begini,mama sy jd mengolah scallops dgn di pepes,di dadar dgn telur atau di kukus lalu makannya dgn sambel terasi dan lalapan bayam rebus,itu sungguh nikmat bgt deh. Sebenarnya sy pengen masak pepes tp krn sy buru2 mau pergi jd sy masak yg tumis aja scallopsnya.Mama bagi sy sangat luar biasa krn mama seorg single parent yg mendidik sy dan ke-3 adik sy sekaligus sbg pencari nafkah krn Allahu Yarham papa sy udh tiada sejak sy SD,byk sekali petuah mama yg sampai skrg msh sy ingat,jadilah org jujur,jgn suka mengeluh,jd perempuan hrs mandiri,selalu bersyukur dgn keadaan apapun,jgn tinggalkan sholat,hanya kpd Allah saja kalo curhat,jgn pernah berhutang,inilah sebagian petuah mama sy dan sampai saat ini sy terapkan dlm hidup sy,hidup sy bs spt skrg ini semua adl hasil ajaran dan didikan mama sy,termasuk semua ilmu masak memasak sy dpt kan dr mama sy.....mama adl wanita kuat dan tabah,semangatnya luar biasa menurut sy,selalu berusaha memberikan yg terbaik utk sy dan adik2 sy....Al Fatihah utk kedua org tua sy,semoga Allah berikan tempat terbaik dlm JannahNya,aamiin. Selamat Hari ibu Mama setiap hari adl hari terbaik utkmu Mama ♥️♥️♥️#KadoUntukIbu#HariSpecialnyaIbu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunityIndonesia

Tumis dadakan..#CookpadCommunity_Bogor#GA_TheNextLevelWeek 24#DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAkuMinggu 97.

Kelapa Sangrai/kelapa gongseng ini dipakai untuk membuat Rendang Padang. Kalau saya memakai 2sdm untuk 1kg Daging karena kalau terlalu banyak kelapa ini, bumbu terlalu kasat. (Kecuali ada yg suka demikian😊) Menambahkan ini pada saat dimasak ya, dan bumbu rendang pun, jadi tambah gurih dan wangi.Mungkin kalau malas ngulek bisa dibeli dipasar...kalau ada yg jual. Kalau enggak ya buat sendiri.