Tahu kemangi bumbu merah

Name: Tahu kemangi bumbu merah
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tahu kuning (isi 8); 1 ikat kemangi; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabai merah; 3 buah cabai rawit (tambahkan jika ingin lebih pedas); 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; 1 buah tomat; Sedikit terasi; 1 keping gula merah

Afrina Effendy Nst @Afrina_19571706

Tahu kemangi bumbu merah

Bagikan Cooksnap pertama

2 orang berencana membuat resep ini

Afrina Effendy Nst @Afrina_19571706

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam

3 orang

1 bungkustahu kuning (isi 8)
1 ikatkemangi
Supaya Daun Pepaya Tidak Pahit Part 4
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabai merah
3 buahcabai rawit (tambahkan jika ingin lebih pedas)
1 ruaskunyit
1 ruaslengkuas
1 buahtomat
Sedikitterasi
1 kepinggula merah

Cara Membuat

1 jam

1

Potong2 tahu sesuai selara
2

Panaskan minyak lalu goreng, jangan terlalu kering agar nanti bumbu mudah menyerap
3

Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih dll)
4

Setelah tahu d tiriskan, tumis bumbu halus hingga harum, Lalu masukan gula merah
5

Masukan tahu dan beri sedikit air, lalu masukan kemangi
6

Beri bumbu, garam dan penyedap sesuai selera
7

Setelah rasanya sudah pas sajikan d piring dan siap d hidangkan

Tips

Supaya Daun Pepaya Tidak Pahit Part 4

Ini cara sederhana yg kelupaan. Hanya bermodalkan 1½ - 2 sendok makan garam di dalam rebusan air sebelum daunnya dimasukan bisa membuat daun pepaya tidak pahit😁 habis direbu dicuci dengab air matang lalu diperas dengan kepalan tangan

Roro Yulia dan pengguna lainnya memberikan reaksi