Tahu ampela bumbu merah

Wie_winartie @wienarti
Resep ini terinspirasi mba Amanda Zafira yg sambal goreng tahu ampela.Namun saya ingin yang berkuah.Maka inilah dia.
Tahu ampela bumbu merah
Resep ini terinspirasi mba Amanda Zafira yg sambal goreng tahu ampela.Namun saya ingin yang berkuah.Maka inilah dia.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ati ampela.Rebus.Tiriskan.Potong2 lalu goreng sebentar.Sisihkan.
- 2
Tahu dibelah menjadi beberapa potong.Goreng agak matang.Sisihkan.
- 3
Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang dengan api kecil.Masukkan irisan tomat,daun salam dan lengkuas.Tambahkan air secukupnya.Jika sudah mendidih tambahkan ati ampela dan tahu.
- 4
Beri bumbu terakhir yaitu garam gula merah royco dan gula putih bila perlu.Aduk hingga air menyusut dan mengental.
- 5
Sajikan panas.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/910247



Komentar