Bolu pisang kukus simple takaran sendok

리사
리사 @Tahubakso

Punya pisang di kulkas, bosen dimakan biasa coba dikreasikan dibuat kue bolu pisang. Sudah kedua kalinya buat dan hasilnya perfect.

Bolu pisang kukus simple takaran sendok

Punya pisang di kulkas, bosen dimakan biasa coba dikreasikan dibuat kue bolu pisang. Sudah kedua kalinya buat dan hasilnya perfect.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 2 buahpisang uli (pakai 3 buah juga bisa)
  2. 11 sdmtepung terigu pro sedang (tidak munjung)
  3. 2 sdmsusu bubuk
  4. 5 sdmgula (saya buat tidak terlalu manis, kalau suka manis bisa ditambahkan)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtsoda kue + baking powder (seujung sendok teh/sedikit saja)
  7. 1 buahtelur suhu ruang
  8. 10 sdmminyak goreng
  9. Choco chips dan Meises (pelengkap)
  10. Margarin untuk mengoles loyang
  11. Bisa ditambahkan 1/2 sdt vanili (saya gapake karna gak punya 🤭)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Lumatkan pisang sisihkan.

  2. 2

    Di wadah lain, Kocok telur dan gula hingga berbuih

  3. 3

    Tambahkan terigu, garam, susu bubuk, soda kue dan baking powder aduk hingga tercampur rata.

  4. 4

    Masukkan pisang yang telah dihaluskan, aduk tambahkan minyak goreng aduk hingga benar-benar tercampur merata dan tidak memisah antara minyak dan adonan.

  5. 5

    Tambah choco chips & Meises aduk, olesi loyang/cetakan dengan margarin masukkan adonan ketuk" hingga permukaan rata

  6. 6

    Sebelumnya panaskan air hingga mendidih untuk mengukus.

  7. 7

    Masukkan dalam kukusan tutupi dengan kain agar air tidak menetes ke adonan. Tunggu 25-30 menit.

  8. 8

    Tusuk kue untuk melihat tingakat kematangan menggunakan garpu/ tusuk sate. Jika tidak menempel maka sudah matang sempurna, angkat dan keluarkan dr cetakan selagi panas. Dinginkan, siap dipotong dan dinikmati dengan teh hangat 👍👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
리사
리사 @Tahubakso
pada
Ekspresikan dirimu lewat masakanmu 🍽️.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa