Kue Talam Ubi Madu
Setor lagi untuk posbar arisan colam bersama mbak @ShofiaRafa
Dr kemarin gak ketemu sama yg namanya ubi ungu. Eh dapatnya ubi madu, itupun cuma ad dikit. Gakpapa lah pakai ubi yg ada saja hehehe.
Enak sekali kue talam ini, gurih manis.
Sekalian ikutan challenge jajanan pasar Bola Deli. Hasilnya mantap kalau pakai Bola Deli. Selalu sedia di rumahrumah produk Bola Deli.
Sudah ikutan posbar belum mbak @kentyputri 😁😁
#ResepJajananPasar
#EnaknyaJadiBeda
#CookpadCommunity_Malang
#ArisanColamApril24
#Cooksnap_ShofiaRafa
Kue Talam Ubi Madu
Setor lagi untuk posbar arisan colam bersama mbak @ShofiaRafa
Dr kemarin gak ketemu sama yg namanya ubi ungu. Eh dapatnya ubi madu, itupun cuma ad dikit. Gakpapa lah pakai ubi yg ada saja hehehe.
Enak sekali kue talam ini, gurih manis.
Sekalian ikutan challenge jajanan pasar Bola Deli. Hasilnya mantap kalau pakai Bola Deli. Selalu sedia di rumahrumah produk Bola Deli.
Sudah ikutan posbar belum mbak @kentyputri 😁😁
#ResepJajananPasar
#EnaknyaJadiBeda
#CookpadCommunity_Malang
#ArisanColamApril24
#Cooksnap_ShofiaRafa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan cuci bersih ubi, potong2 lalu kukus hingga matang. Siapkan bahan lainnya.
Masukkan ke dalam wadah gula, garam, tepung beras Bola Deli dan tepung tapioka Bola Deli
- 2
Tuang santan sedikit demi sedikit sambil di aduk. Aduk hingga rata. Ambil 300 ml sisihkan.
- 3
Chopper ubi madu dengan adonan dikira2 saja. Chopper hingga halus lalu campur ke adonan.
- 4
Tambahkan pewarna orange, aduk hingga tercampur rata.
Panaskan panci kukusan, tutupnya diberi kain bersih.
Siapkan cetakan, oles dengan sedikit minyak.
Tuang adonan putih 1-2 sdm, kukus di panci kukusan yg sdah beruap banyak. Kukus selama 5 menit. Lalu lanjut timpa dengan adonan ubi. Kukus kembali 20 menit.
- 5
Setelah matang keluarkan dr panci biarkan hangat baru keluarkan dari cetakan. Lanjutkan hingga habis.
- 6
Kue talam ubi madu siap di sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)