Tahu Goreng Isi Bayam Jamur Pedas

Ken
Ken @kkkkkputri
Malang

Arisan minggu ini jatuh ke Mbak @ShofiaRafa 🥳

Dari beberapa resep kreatif beliau, aku langsung nandain tahu goreng isi bayam. Sebagai pecinta gorengan, menu ini lumayan baru buatku. Aku tambahin jamur tiram kesukaanku & langsung pake 2x resep wkwk

Pas siang tadi udah mau goreng, eh kok malah mendung. Tahu yg udah aku isi bayam jamur itu ternyata malah dimakan adekku 4 pcs padahal belum dilapisi tepung. Dan sesuai dugaan, baru kelar foto langsung ludes sama keluarga dong. Selain enak, momennya jg pas bgt abis hujan 😋

Takaran bawang, cabe, tepungnya aku sesuaikan porsiku ya Mbak @ShofiaRafa Semoga berkenan❣️

#ArisanColamApril24
#Cooksnap_ShofiaRafa
#CookpadCommunity_Malang

Tahu Goreng Isi Bayam Jamur Pedas

15 orang berencana membuat resep ini

Arisan minggu ini jatuh ke Mbak @ShofiaRafa 🥳

Dari beberapa resep kreatif beliau, aku langsung nandain tahu goreng isi bayam. Sebagai pecinta gorengan, menu ini lumayan baru buatku. Aku tambahin jamur tiram kesukaanku & langsung pake 2x resep wkwk

Pas siang tadi udah mau goreng, eh kok malah mendung. Tahu yg udah aku isi bayam jamur itu ternyata malah dimakan adekku 4 pcs padahal belum dilapisi tepung. Dan sesuai dugaan, baru kelar foto langsung ludes sama keluarga dong. Selain enak, momennya jg pas bgt abis hujan 😋

Takaran bawang, cabe, tepungnya aku sesuaikan porsiku ya Mbak @ShofiaRafa Semoga berkenan❣️

#ArisanColamApril24
#Cooksnap_ShofiaRafa
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
14 pcs
  1. Tahu Isi
  2. 14 pcstahu goreng
  3. 2 ikatbayam
  4. 250 grjamur tiram
  5. 4 siungbawang putih
  6. 7 siungbawang merah
  7. 25 buahcabe rawit
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyagula
  10. secukupnyapenyedap
  11. secukupnyalada
  12. Pelapis Basah
  13. 7 sdmtepung bumbu
  14. secukupnyaair es
  15. Pelapis Kering
  16. secukupnyatepung bumbu

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan- bahan:

    •cuci bersih bayam, lalu rebus & tiriskan
    •cuci bersih jamur, sobek- sobek
    •belah tahu di tengah, jangan sampai sobek
    •tumis bawang merah & bawang putih hingga harum

  2. 2

    Masukkan jamur tiram, masak hingga air menyusut.

  3. 3

    Tambahkan daun bayam, cabe rawit, garam, gula, lada, dan penyedap.

    Masak hingga matang, koreksi rasa.

  4. 4

    Ambil 1-2 sdm bahan isian, masukkan ke dalam tahu goreng.

    Celupkan ke dalam pelapis basah & kering.

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas hingga golden brown. Angkat & tiriskan.

  6. 6

    Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ken
Ken @kkkkkputri
pada
Malang
First Recipe: 10 April 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa