Crispy Oatmeal Cookies

Rhee
Rhee @rhee_vemberiani
Bandung - Jawa Barat

.
.
.
.
.
.
.
Source : Food Metrica

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 130 gTepung Gandum (pake terigu biasa juga gpp)
  2. 100 gOatmeal
  3. 3/4 sdtBP
  4. 90 gMinyak Kelapa (cair)
  5. 50 gGula (pasir boleh, brown sugar boleh)
  6. 45 gSusu cair
  7. 1/4 sdtGaram
  8. 1 sdtVanilla Extract
  9. Dried Fruit / Almond / Chocochips (optional, boleh pake apa saja, cincang)

Cara Membuat

  1. 1

    Preheat oven di suhu 180⁰c (atas bawah)
    Siapkan loyang, dan lapisi dengan kertas roti

  2. 2

    Siapkan wadah, masukan susu, vanilla, minyak kelapa, gula dan garam, aduk rata

  3. 3

    Tambahkan tepung gandum, oatmeal dan BP, (jika ingin bisa ditambahkan bahan lain, saya pake almond dan chocochips) aduk rata kembali (adonan akan terlihat basah dan lengket), simpan dalam kulkas hingga adonan terlihat lebih padat

  4. 4

    Bagi adonan menjadi beberapa bagian (saya jadi 12) lalu bentuk bola², letakan diatas loyang kemudian tekan² menggunakan jari untuk meratakan membentuk kue

  5. 5

    Panggang dalam oven selama ±18menit (untuk kue tekstur lembut dng pinggiran agak crispy) atau ±20menit (untuk pinggiran lbh crispy) atau ±22menit (untuk tekstur kue crispy)
    Sesuaikan dengan oven masing² ya untuk waktu² yg pas

  6. 6

    Setelah matang keluarkan dari oven, pindahkan cookies ke cooling rack Biarkan ±10menit baru masukan dalam toples

  7. 7

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rhee
Rhee @rhee_vemberiani
pada
Bandung - Jawa Barat
Ini adalah diary resep² (yang sudah dicoba) untuk jadi warisan anak cucu 😅Hobby masak, suka coba coba macam macam resep berbagai daerah dalam dan luar, senang kuliner walo tidak terlalu suka makanan ekstrim 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa