Sayur asem 🌽

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 25 grdaging sapi/tetelan, potong dadu
  2. 4 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 bhcabe merah besar
  5. 3 bhcabe hijau besar, iris
  6. 3 bhcabe rawit, iris
  7. 1 bhwortel uk besar, potong-potong
  8. 5 lembarkubis, iris
  9. 1 bhlabu siam, potong dadu
  10. 1 bhtomat, iris jadi 4
  11. 1 bijiasem jawa
  12. 1 batangdaun bawang uk besar, iris
  13. 3 bhkacang panjang, potong
  14. 2 bhjagung manis, potong-potong
  15. 1 lembardaun salam
  16. secukupnyagaram, gula, royco
  17. secukupnyaair
  18. secukupnyakecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air di panci, tunggu mendidih, masukkan daging sapi, buang buihnya

  2. 2

    Tunggu sebentar sambil haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah besar, uleg kasar saja

  3. 3

    Masukkan jagung manis, asam jawa, daun bawang, daun salam, bumbui dengan garam, gula dan royco

  4. 4

    Lalu masukkan kacang panjang dan bumbu yg sudah dihaluskan tadi

  5. 5

    Kemudian masukkan wortel, labu siam, cabe hijau, cabe rawit dan tomat.. tambahkan kecap manis, koreksi rasa.. lalu masukkan kubis dan seledri, tunggu matang, angkat.. taburkan bawang goreng, sajikan 😊

  6. 6

    Harusnya pake kacang tanah dan kecambah, tapi krn g punya ya sudahlah seadanya saja 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
D.M.P
D.M.P @miginaaa
pada
Wonogiri, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa