Onion Ring ala Cafe

Deedee Rasuan
Deedee Rasuan @DeeDee_Rasuan
Depok

Cemilan simple, tapi kalo udah masuk cafe jadi berasa mahal. Padahal bikinnya gampang, lumuri dulu irisan bawang bombay dengan tepung kering supaya adonan basahnya nempel dan gak lepas saat digoreng.

#CookpadCommunity_Depok
#KudapanSayurBuah
#KreasiCode24_deedee

Onion Ring ala Cafe

Cemilan simple, tapi kalo udah masuk cafe jadi berasa mahal. Padahal bikinnya gampang, lumuri dulu irisan bawang bombay dengan tepung kering supaya adonan basahnya nempel dan gak lepas saat digoreng.

#CookpadCommunity_Depok
#KudapanSayurBuah
#KreasiCode24_deedee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2-3 porsi
  1. 👉 2 buah bawang bombay
  2. 200 gramtepung terigu
  3. 👉 Bumbu :
  4. 1 sdtcabe bubuk (selera)
  5. 1/2 sdtlada hitam bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtbaking soda
  9. 👉 200 ml air es (lihat konsistensi adonan)
  10. Secukupnyaminyak utk menggoreng
  11. Saus sambal dan mayonaise utk cocolan

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan.
    Kupas bawang bombay, lalu iris bulat. Lepaskan tiap bagian jadi seperti ring. Lumuri dengan tepung terigu sampai rata.

  2. 2

    Angkat bawang bombay dari tepung, sisihkan. Tambahkan bumbu pada tepung, beri air es, baking soda dan baking powder. Aduk rata sampai adonan pas kentalnya jangan terlalu cair.

  3. 3

    Panaskan dulu minyak di wajan dengan api sedang cenderung besar.
    Masukkan bawang bombay pada adonan sampai terbalur rata. Goreng sampai kecoklatan, angkat tiriskan

  4. 4

    Siap disajikan dengan saus sambal dan mayonaise.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Deedee Rasuan
Deedee Rasuan @DeeDee_Rasuan
pada
Depok
Just an ordinary mom 💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa