Bihun goreng ayam telur dan bakso ikan Aini'Cooking

Aini
Aini @namakuaini_cooking
Yogyakarta

tantangan #GlobalCookpadGames2024
Semoga bisa menyumbang 🥇 Medali Emas buat indonesia 🇮🇩

Ini menu kesekian yg aku ikutkan event inii hihihiii.

Ini resep kesukaan aku tiap masak bihun ayam hehehe 😚☺️

#teamprotein
#TeamProtein
#GlobalCookpadGames2024

Bihun goreng ayam telur dan bakso ikan Aini'Cooking

tantangan #GlobalCookpadGames2024
Semoga bisa menyumbang 🥇 Medali Emas buat indonesia 🇮🇩

Ini menu kesekian yg aku ikutkan event inii hihihiii.

Ini resep kesukaan aku tiap masak bihun ayam hehehe 😚☺️

#teamprotein
#TeamProtein
#GlobalCookpadGames2024

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 250 gbihun, seduh dengan air panas hingga lunak, tiriskan
  2. Secukupnyabrokoli hijau, rendam dengan air garam, potong-potong lalu cuci bersih
  3. 50 gbawang bombay, iris tipis
  4. 50 gbakso ikan, iris tipis
  5. 50 gdada ayam potong dadu
  6. 1 buahwortel potong dadu
  7. 1 buahtelur ayam, kocok lepas
  8. 3 sdmkecap manis
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdtmerica putih bubuk
  12. 2 sdmminyak, untuk menumis
  13. Bumbu halus
  14. 2 siungbawang merah
  15. 2 siungbawang putih
  16. 2 butirkemiri
  17. 5cabe rawit

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Panaskan minyak diatas wajan

  2. 2

    Masukkan bawang bombay

  3. 3

    Tambahkan bumbu halus tumis hingga harum

  4. 4

    Masukkan dada ayam, masak hingga setengah matang

  5. 5

    Masukkan bakso ikan lalu aduk-aduk

  6. 6

    Hingga ayam dan bakso berubah warna menjadi keemasan, masukkan telur lalu orak arik

  7. 7

    Tambahkan wortel dan sedikit air

  8. 8

    Tambahkan brokoli

  9. 9

    Masak hingga air mendidih dan meyusut, perhatikan kematangan ayam wortel dan brokoli.

  10. 10

    Jika air sudah menyusut masukkan saus tiram, garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya.

  11. 11

    Masukkan bihun dan kecap lalu aduk rata.

  12. 12

    Jangan lupa koreksi rasa.

  13. 13

    Jika dirasa pas lalu angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aini
Aini @namakuaini_cooking
pada
Yogyakarta
haii namakuaini, aku awalnya cuma iseng iseng masak aja, tapi lama kelamaan jadi suka masakk hihihihi 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa