Pom Pom Potato / Potato Puff / Bola bola kentang
Ini sebenernya mirip kroket tapi versi mini. Dan untuk takaran, bisa disesuaikan dengan keinginan masing-masing ya (๑><๑) Mau lebih enak lagi? Bisa ditambah keju mozarella dipotong kotak-kotak kecil untuk dijadikan isiannya ;)
Pom Pom Potato / Potato Puff / Bola bola kentang
Ini sebenernya mirip kroket tapi versi mini. Dan untuk takaran, bisa disesuaikan dengan keinginan masing-masing ya (๑><๑) Mau lebih enak lagi? Bisa ditambah keju mozarella dipotong kotak-kotak kecil untuk dijadikan isiannya ;)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, kukus. Angkat lalu goreng sebentar. Asal mengurangi kadar air di dalam kentangnya.
- 2
Haluskan kentang.
- 3
Tambahkan keju parut, susu kental manis, telur sedikit dan merica. Aduk rata.
- 4
Bentuk bulat-bulat hingga habis.
- 5
Celupkan bulatan-bulatan tersebut ke dalam kocokan telur, lalu celupkan ke tepung roti. Lakukan hingga semua bulatan selesai diberi tepung roti.
- 6
Masukan ke dalam kulkas selama beberapa jam agar lebih padat.
- 7
Goreng dengan api sedang hingga kecokelatan. Jangan sering dibolak-balik nanti hancur. Saat menggoreng, membaliknya saat satu sisi telah kecokelatan saja. Angkat dan siap disajikan ^_^
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Tirza. bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar