Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 4 bhTahu Putih
  2. 1 bhTerong Ungu
  3. 1 irisKubis
  4. secukupnyaDaun Kemangi
  5. 1 sdtGaram
  6. 1/4 sdtPenyedap rasa
  7. 70 mlAir bersih
  8. Sambal Bawang Putih
  9. 22 buahCabe Merah Rawit
  10. 4 SiungBawang Putih Goreng
  11. SecukupnyaGula, garam
  12. secukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Belah Tahu jadi 2 bagian. Larutkan garam dan penyedap dalam air lalu rendam Tahu minimal 5 Menit.

  2. 2

    Belah Terong lalu Goreng, goreng juga Kubis.
    Goreng Tahu sampai berkulit, angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Haluskan Sambal + beberapa sendok makan minyak panas,

  4. 4

    Penyet Tahu ratakan sambal + pelengkap lainnya.

  5. 5

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widjie Astuti
Widjie Astuti @WidjieAst
pada
Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.
IG. widjie_asAlhamdulillah... Aplikasi Cookpad membuat saya semakin banyak tau dan semakin bertambah Ilmu. Semakin banyak teman, sahabat & kerabat. Semakin membuat saya ingin terus belajar dan belajar. Meski saya tinggal dipelosok Desa. Dengan alat seadanya, bahan sederhana, bumbu² simpel, terbuatlah masakan² sangat sederhana dari pawon saya. Maklumkan saja kalau hasil jepretannya juga semrawut sebab otodidak plus ngak bisa plating atau apalah namanya. Tapi saya berharap semoga bermanfaat buat siapa saja, terutama dan utama adalah saya sendiri.#HappyCooking.#FilePribadi130217.#TerimakasihCookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa