Roti pandan Unyil

Puri Ervita
Puri Ervita @puri_9890
tanjungpinang , bukit bestari

Lumayan jg ngulennya, butuh tenaga ekstra 😁, waktu di panggang wangi banget, 1 rumah harum wangi rotinya, serasa kyk toko roti 😁😁😁

Roti pandan Unyil

3 orang berencana membuat resep ini

Lumayan jg ngulennya, butuh tenaga ekstra 😁, waktu di panggang wangi banget, 1 rumah harum wangi rotinya, serasa kyk toko roti 😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. 400 grtepung terigu protein tinggi (cakra)
  2. 100 grtepung terigu segitiga
  3. 11 grragi instan
  4. 27 grsusu bubuk
  5. 80 grgula pasir
  6. 100 grmentega
  7. 1 sdtgaram
  8. 3 tetespasta pandan
  9. 1 butirtelur utuh
  10. 1 butirkuning telur
  11. 150 mlair hangat
  12. 60 mlsusu cair
  13. utk isian dan olesan :
  14. meeses dan keju
  15. 1 butirkuning telur + 2 sdm susu cair utk olesan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Masukkan semua bahan kecuali mentega dan garam. Ulen hingga tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan mentega dan garam, lalu ulen terus hingga kalis.

  3. 3

    Diamkan adonan kurleb 45 menit hingga mengembang 2x lipat. Tutup dgn cling wrap dgn rapat

  4. 4

    Setelah mengembang, kempiskan adonan. Ulen sebentar, lalu bagi adonan 60 gr masing2 beratnya. Isi dgn isian yg diinginkan. Lalu bulet2kan kembali adonan. N biarkan kembali hingga mengembang 2x lipat.

  5. 5

    Setelah mengembang, oles atasnya dgn kuning telur dan susu cair, dan beri topping sesuai isian dlmnya. Panggang kurleb 15 menit atau hingga permukaan kekuningan. Sajikan.. 🍞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puri Ervita
Puri Ervita @puri_9890
pada
tanjungpinang , bukit bestari
Catch me on Instagram : @purieervita www.instagram.com/purieervita
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa