Tumis Bihun Sat Set

Widiya Febriani
Widiya Febriani @hi_widiyaa
Bandung, Indonesia

Hari ini bapak mertua ulang tahun. Rencananya mau ngasih surprise bawa nasi kuning dengan lauk balado jengkol, bistik ayam kecap, dan tumis bihun

Biasanya sy masak bihun goreng dikasih kecap & bumbunya dihaluskan. Kali ini bikin yg simpel aja ala² daerahnya bapak mertua, bumbunya cuma bawang merah bawang putih yg diiris. Tp rasanya endul lho, digadoin juga enak. Yuk bikin, sat set langsung jadi

#CookpadCommunity_Bandung

Tumis Bihun Sat Set

30 orang berencana membuat resep ini

Hari ini bapak mertua ulang tahun. Rencananya mau ngasih surprise bawa nasi kuning dengan lauk balado jengkol, bistik ayam kecap, dan tumis bihun

Biasanya sy masak bihun goreng dikasih kecap & bumbunya dihaluskan. Kali ini bikin yg simpel aja ala² daerahnya bapak mertua, bumbunya cuma bawang merah bawang putih yg diiris. Tp rasanya endul lho, digadoin juga enak. Yuk bikin, sat set langsung jadi

#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 1 kepingbihun
  2. 4 siungbawang merah, iris tipis
  3. 2 siungbawang putih, iris tipis
  4. 1cabai hijau besar, iris serong
  5. 1cabai merah besar, iris serong
  6. 1 buahwortel, iris bentuk korek api
  7. 2 lembarjamur kuping ukuran besar, iris
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. 1/4 sdtmerica bubuk
  10. Secukupnyaminyak goreng
  11. Secukupnyaair panas untuk merendam bihun

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rendam bihun di air panas ±5 menit, buang air, lalu bilas dengan air dingin. Gunting² bihun supaya tidak terlalu panjang. Tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang merah & bawang putih menggunakan minyak goreng hingga harum

  3. 3

    Masukkan wortel, jamur kuping, dan cabai yg sudah diiris. Tumis sebentar

  4. 4

    Masukkan kaldu bubuk & merica, aduk²

  5. 5

    Masukkan bihun, aduk rata. Koreksi rasa

    Jika kurang asin bisa ditambah garam / kaldu bubuk saja. Matikan api

  6. 6

    Angkat & sajikan bihun goreng. Selamat mencoba

    Saya taburi lagi dengan bawang merah goreng supaya harum. Hehe

    Ini menu untuk dinner ultah bapak mertua. Semoga suka❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widiya Febriani
Widiya Febriani @hi_widiyaa
pada
Bandung, Indonesia
Hallo, aku Widiya. Aku atlet dari 3 cabang olahraga beladiri (Taekwondo, Wushu Sanda, dan Tarung Derajat) yg memutuskan untuk "pensiun dini" setelah 2x mengalami cidera ACL di kedua lutut (kanan & kiri) & Deviated Septum (tulang hidung bengkok karena sering terkena pukulan saat pertandingan). Setelah pensiun, aku merasa jenuh, jadi aku mencoba belajar cooking & baking. Semoga resep yg aku share bisa bermanfaat yaa. Thank you❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa