Ayam Sayur Asin

My Cooking Recipeas
My Cooking Recipeas @mycookingrecipeas
Jakarta

Source : @martinpraja

Ayam Sayur Asin

7 orang berencana membuat resep ini

Source : @martinpraja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 450 grfillet paha ayam, potong2
  2. 1 bkssayur asin
  3. 1 jempoljahe, potong korek
  4. 4 pcsbawang putih, haluskan
  5. 3 bhcabe keriting, iris serong
  6. 200 mlair minum
  7. Minyak unt menumis
  8. 🎀 Bahan Marinasi :
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtlada putih
  11. 2 sdmtepung maizena
  12. 🎀 Saus :
  13. 1/2 sdtkaldu jamur
  14. 1/2 sdtgula pasir
  15. 1.5 sdmsaus tiram
  16. 1.5 sdmkecap manis
  17. 1 sdmkecap asin
  18. 1/2 sdmminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi daging ayam dgn bahan marinasi selama 30mnt-1jam.

  2. 2

    Siapkan saus dlm 1 wadah.

  3. 3

    Panaskan wajan, beri sedikit minyak, panggang daging ayam hingga stengah matang. Sisihkan.

  4. 4

    Pada wajan yg sama, beri minyak lalu tumis bwg putih, cabe, jahe hingga wangi.

  5. 5

    Masukkan ayam dan sayur asin. Beri saus. Aduk rata.

  6. 6

    Beri air, lalu didihkan. Masak hingga air susut dan ayam matang.

  7. 7

    Koreksi rasa. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
My Cooking Recipeas
My Cooking Recipeas @mycookingrecipeas
pada
Jakarta
Hi.. 👋 welcome to my Recipe's Cookpad 😊I am a home-chef mom who wants to give the best for my family.Most of my recipes are simple & easy.After my trials & errors, I only share my successful recipe here.I hope this recipes could be useful & bring joy to your dining table.Can't wait to see your Recook Pic 😘Thank u all!👩‍🍳⭐ : My recommendation menu.Please visit my :IG @mycookingrecipeasYoutube : Mycooking Recipeas#blessafriend
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa