Cuci bersih ikan teri nasi. Cuci dengan "kalo" (yg digunakan untuk menyaring santan)

Peras sampai tidak ada air menetes

Siapkan tepung (campur saja)

Masukkan sedikit demi sedikit teri nasi ke dalam tepung. Pencetpencet dengan tangan agar saling terpisah

Goreng dengan minyak yg banyak dan panas