Tumis sawi putih, wortel, telor sehat sederhana

Ari Dwi Kusrini
Ari Dwi Kusrini @ari_dk
Surabaya

Karena anak2 saya doyan makan sayuran, cari ide mau bikin masakan sayuran yg sederhana, cepat tapi lezat. Akhirnya nemu resep mba @humaziva. Yuks, capcusss bikin.

Tumis sawi putih, wortel, telor sehat sederhana

Karena anak2 saya doyan makan sayuran, cari ide mau bikin masakan sayuran yg sederhana, cepat tapi lezat. Akhirnya nemu resep mba @humaziva. Yuks, capcusss bikin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 orang
  1. Bumbu rajang :
  2. bawang merah
  3. bawang putih
  4. cabe kecil
  5. cabe merah
  6. Bumbu pelengkap :
  7. seruaslaos (geprek)
  8. saos tiram
  9. garam
  10. gula
  11. penyedap
  12. Pelengkap :
  13. Sebonggol sawi putih (cuci bersih dan potong2 sesuai selera)
  14. sesuai seleraWortel potong2 tipis
  15. Daun bawang potong2
  16. Telor dan sosis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bumbu rajang. Kupas bersih. Cuci. Lalu rajang tipis.

  2. 2

    Siapkan bahan sayur. Sawi putih dan wortel. Iris2 sesuai selera.

  3. 3

    Panaskan 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu rajang. Tumis sampai layu. Masukkan sosis dan wortel. Tumis sampai wortel agak layu (agar wortel tidak bau langu). Setelahnya, tambahkan 200cc air. Tunggu sampai agak mendidih tuang telor yg sudah dikocok sebelumnya.

  4. 4

    Aduk2 sampai hampir mendidih lagi. Kemudian masukkan potongan sawi putih.

  5. 5

    Lalu tambahkan secukupnya garam, gula, saos tiram 1-2sdm. Koreksi rasa. Boleh ditambahkan penyedap sesuai selera saja. Terakhir masukkan potongan daun bawang. Jangan terlalu lama. Matikan kompor. Tumis sawi putih dan wortel sederhana tapi istimewa dan sehat siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ari Dwi Kusrini
pada
Surabaya
belajar dan belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa