Sup janda ayam tanpa cabe

Dapur Wendy's
Dapur Wendy's @dapurwendys
Blitar

Iseng2 liat resep sop janda di cookpad, kok menarik. Trus aku coba buat dengan versi aku. Rasanya mantull. Cuma resep asli harusnya pakai tomat dan cabai rawit hijau. Ini aku skip tomat dan cabai nya karena gak ada stok tomat dan rawit nya.Tapi rasanya tetep enak kok

Sup janda ayam tanpa cabe

1 orang berencana membuat resep ini

Iseng2 liat resep sop janda di cookpad, kok menarik. Trus aku coba buat dengan versi aku. Rasanya mantull. Cuma resep asli harusnya pakai tomat dan cabai rawit hijau. Ini aku skip tomat dan cabai nya karena gak ada stok tomat dan rawit nya.Tapi rasanya tetep enak kok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 1/2 kgayam direbus sebentar (air kurang lebih 2000 liter) Buang kaldunya. Kemudian rebus kembali dengan api sedang hingga empuk
  2. 5 butirBawang putih
  3. 8 butirBawang merah
  4. 5 bjcengkeh
  5. 1 bkskayu manis hrg 500
  6. 3 bjkapulaga
  7. 1 bhtomat besar
  8. 3 btgdaun bawang diiris-iris

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus ayam, buang air kaldu pertama. Kemudian ganti air yang baru. Rebus ayam kembali dengan api sedang hingga empuk. Waktu merebus tambahkan cengkeh, kapulaga dan kayu manis

  2. 2

    Ulek bumbu hingga halus

  3. 3

    Tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi, hingga harum

  4. 4

    Masukkan tumisan bumbu ke kuah kaldu tadi. Tunggu hingga mendidih. Masukkan potongan daun bawang dan bawang goreng. Aduk2. Matikan apinya. Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Wendy's
Dapur Wendy's @dapurwendys
pada
Blitar

Komentar

Resep Serupa