Basic Paratha

Mutiarisa
Mutiarisa @Mutiarisa_ica
Kota Jambi

Assalamu'alaikum
Selamat malam...
Belajar dan mengenal masakan India dr mba Tania @taniahelena semakin memberi ilmu baru lagi tentang masakan dr negara lain... ya... meskipun banyak banget bahan2 yg asing dan susah didapatkan, tp semangat untuk ikut posbar bikin saya mikir keras apaaa ya yg gampang bahan dan cara bikinnya, akhirnya jatuhlah ke paratha ini, secara sy belum pernah bikin bahkan makannya jg belum pernah xixixi... ternyata setelah buat sendiri baru tau kl rasanya enak, wangiii, mungkin kl pake ghee akan lebih nikmat kali ya😄
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookingCommunityClass_IndianFood
#Spatula3C24_TaniaHelena
#IndianFoodTaniaHelena
#SalamKompakSelalu

Basic Paratha

11 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum
Selamat malam...
Belajar dan mengenal masakan India dr mba Tania @taniahelena semakin memberi ilmu baru lagi tentang masakan dr negara lain... ya... meskipun banyak banget bahan2 yg asing dan susah didapatkan, tp semangat untuk ikut posbar bikin saya mikir keras apaaa ya yg gampang bahan dan cara bikinnya, akhirnya jatuhlah ke paratha ini, secara sy belum pernah bikin bahkan makannya jg belum pernah xixixi... ternyata setelah buat sendiri baru tau kl rasanya enak, wangiii, mungkin kl pake ghee akan lebih nikmat kali ya😄
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookingCommunityClass_IndianFood
#Spatula3C24_TaniaHelena
#IndianFoodTaniaHelena
#SalamKompakSelalu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 orang
  1. 200 grTepung terigu
  2. 2 sdmGhee/butter (sy pke butter)
  3. 1/2 sdtGaram halus
  4. 80 mlAir

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Campur tepung, garam dan butter, uleni lalu tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis, jika terlalu keras bs tambahkan air, jika terlalu lembek bs tambahkan sedikit tepung, bulatkan lalu tutup dan biarkan 30 menit

  2. 2

    Uleni sebentar adonan, bagi 4 sama besar

  3. 3

    Taburi alas dengan tepung, gilas adonan, olesi butter tipis

  4. 4

    Taburi sedikit tepung, potong dr tengah ketepi lalu gulung melingkar

  5. 5

    Setelah digulung lebarkan pinggirannya lalu pipihkan dan gilas kembali hingga diameternya 16 cm

  6. 6

    Panaskan wajan anti lengket, beri sedikit butter lalu panggang paratha hingga kecoklatan lalu balik, jika kedua sisi sdh kecoklatan angkat dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mutiarisa
Mutiarisa @Mutiarisa_ica
pada
Kota Jambi
just an ordinary housewife who loves baking so much. selalu belajar untuk semakin baik dalam dunia memasak, demi membahagiakan keluarga tercinta...terimakasih untuk yg sudah recook 😘😘😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa