Bolu Kacang Gula Merah

Name: Bolu Kacang Gula Merah
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram Tepung terigu; 130 gram Gula merah sisir halus; 50 gram Kacang tanah goreng yg diblender halus; 3 butir Telur; 100 ml Santan instan; 1/2 sendok teh Kayu manis; 1/4 sendok teh Garam

Heny Rosita @heny_rosita

Samuda, Kotawaringin Timur, Kalimantan Tengah, Indonesia

Yummy banget..... :) #kreasisantan

Lebih banyak

Bolu Kacang Gula Merah

Heny Rosita @heny_rosita

Samuda, Kotawaringin Timur, Kalimantan Tengah, Indonesia

Yummy banget..... :) #kreasisantan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

8 porsi

150 gramTepung terigu
130 gramGula merah sisir halus
50 gramKacang tanah goreng yg diblender halus
3 butirTelur
100 mlSantan instan
1/2 sendok tehKayu manis
1/4 sendok tehGaram

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan loyang yg dioles dgn margarin dan ditaburi sedikit terigu.
2

Kocok gula merah, telur dan garam dgn mixer hingga lembut dan mengembang.
3

Masukan tepung terigu kayu manis bubuk sambil diayak. Aduk perlahan-lahan dgn spatula sampai rata.
4

Tambahkan santan dan kacang goreng halus. Aduk perlahan dgn spatula hingga tercampur rata. Tuang kedalam loyang.
5

Tuang diloyang dan panggang sampai matang kurleb 30 menit angkat dan biarkan dingin. Potong-potong dan sajikan.