Roll Cake Ekonomis (No Bp, Sp)

Bunda Adiezty
Bunda Adiezty @cook_4817169

🙆Yeaayyy.. Akhirnya jadi juga bikin roll cake dg filling selai apel yg kmrin sy bikin😄 cakenya agak tipis sih😧alnya loyangnya kegedean tapi hasilnya bagus kok n tetap lembuuttt😍 n yg psti rasanya yummy😋 source: vonnyratna

Roll Cake Ekonomis (No Bp, Sp)

89 orang berencana membuat resep ini

🙆Yeaayyy.. Akhirnya jadi juga bikin roll cake dg filling selai apel yg kmrin sy bikin😄 cakenya agak tipis sih😧alnya loyangnya kegedean tapi hasilnya bagus kok n tetap lembuuttt😍 n yg psti rasanya yummy😋 source: vonnyratna

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 30 grbutter
  3. 30 grsusu cair
  4. 30 grterigu protein sedang, ayak
  5. 2 butirkuning telur
  6. 1 butirtelur utuh
  7. 1/2 sdtpasta vanilla/powder
  8. Bahan B:
  9. 2 butirputih telur
  10. 43 grgula pasir
  11. 1/2 sdtair lemon
  12. Filling:
  13. sesuai seleraSelai apel
  14. sedikitpasta coklat u/bentuk motif

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan pan, masukkan butter dan susu cair, masak smp berbuih, matikan api. Masukkan ayakan terigu aduk dg whisk lalu masukkan kuning telur dan telur utuh aduk rata. Tambahkan vanilla, aduk rata.

  2. 2

    Kocok putih telur dan air lemon smp berbusa, masukkan gula pasir secara bertahap 3x kocok smp soft peak (jika wadah dibalik adonan putel tidak tumpah).

  3. 3

    Masukkan 1/3 adonan putih telur ke adonan kuning telur aduk balik dg menggunakan spatula.

  4. 4

    Masukkan campuran adonan kuning telur ke sisa adonan putih telur aduk balik. Pisahkan sedikit adonan campur dg pasta coklat, aduk rata.

  5. 5

    Tuang ke loyang uk 20x20 yg sdh dialasi dg kertas roti (sy pke loyang yg ada aja😀) lalu bentuk motif dg adonan coklat. Oven dg suhu 180'C (oven sdh dipanaskan sebelumnya) selama 20-25 menit/sesuaikan dg oven masing". (Permukaan kue harus coklat dan kering soalnya klo gak kering wktu di gulung kulitnya pasti ngelupas).

  6. 6

    Angkat dan balik, biarkan hangat lalu gulung tanpa filling, buka gulungan lalu beri filling secukupnya, gulung dg bantuan plastic wrap/kertas roti. Potong" roll cake sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Adiezty
Bunda Adiezty @cook_4817169
pada

Komentar

Resep Serupa