Chiffon Keju
Duluuuuuu susah banget mau bikin kue jenis ini. Selalu mikir seribu kali kalo mau buat. Setelah tau trik2nya...sekarang PD kalo mau buat. Ayuq buat Moms...sekali gigit ketagihan nih😄
Chiffon Keju
Duluuuuuu susah banget mau bikin kue jenis ini. Selalu mikir seribu kali kalo mau buat. Setelah tau trik2nya...sekarang PD kalo mau buat. Ayuq buat Moms...sekali gigit ketagihan nih😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak dengan cara steam.. creamcheeze dengan susu cair hingga larut. Tambahkan butter
- 2
Mixer dan kocok lepas kuning telor dan garam sampai pucat. Lalu masukkan adonan susu dan creamcheeze tadi. Aduk rata dengan whisk
- 3
Masukkan terigu dan Baking Powder. Aduk rata sampai adonan licin seperti pasta. Sisihkan
- 4
Di bowl terpisah..kocok putih telor dan cream of tartar dengan kecepatan tinggi. Masukkan gula secara bertahap sampai 3 kali sampai adonan putih mengkilat dan soft peak
- 5
Campurkan kocokan putih telor ke adonan pasta tadi. Bagi 4 tahap. Aduk perlahan dengan spatulla. Tiap tahap boleh ditaburi keju potongan
- 6
Setelah adonan habis. Parutkan keju diatas adonan td. Oven adonan dengan suhu 170" selama kurang lebih 60 menit.
- 7
Setelah matang..langsung balikkan loyang chiffon tadi. Dinginkan. Setelah dingin kurang lebih 3 atau 4 jam baru bisa diseset pinggiran kue. Siap disajikan😊. SELAMAT MENCOBA😉
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar