Soto banjar rumahan

Naimah Nor
Naimah Nor @naimahnor
Sampit, Kalimantan Tengah

Soto banjar yg saya buat ini berbeda dg soto kuin banjar. Ini sotox kuah bening, ga keruh seperti soto kuin. Padahal lebih enak soto kuin cuma ga bisa bikinx. gagal terus... jadi apalah daya, bisax cuma bikin ini..tapi tetap enak ko....Di tempatq kalimantan, khususx kal-teng bumbu sop banjar siap pakai banyak sekali yg jual. Sudah dibungkusin 1500/bungkus.

Soto banjar rumahan

13 orang berencana membuat resep ini

Soto banjar yg saya buat ini berbeda dg soto kuin banjar. Ini sotox kuah bening, ga keruh seperti soto kuin. Padahal lebih enak soto kuin cuma ga bisa bikinx. gagal terus... jadi apalah daya, bisax cuma bikin ini..tapi tetap enak ko....Di tempatq kalimantan, khususx kal-teng bumbu sop banjar siap pakai banyak sekali yg jual. Sudah dibungkusin 1500/bungkus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusbumbu sop banjar
  2. 5 bijiketupat (untuk 5 porsi)
  3. 1/2 ekordada ayam
  4. 2 literair
  5. 1 bungkusroyco (Rp 500)
  6. secukupnya Garam
  7. Sayuran:
  8. 1/2 onswortel
  9. 1 buahkentang sedang
  10. 1 batangdaun bawang
  11. Pelengkap:
  12. secukupnya su'un
  13. secukupnyaTelur rebus
  14. 1 potongSuwiran ayam rabus
  15. sesuai seleraBawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, rebus dg bumbu sop.

  2. 2

    Potong kentang dan wortel sesuai selera. Masukkan ke rebusan ayam td.

  3. 3

    Tambahkan royco, tes rasa. kalau kurang asin tambahkan garam saja. Biarkan mendidih sampai ayam dan sayuran matang.

  4. 4

    Setelah matang, angkat ayam. Masukkan daun bawang ke dalam kuah. matikan api. Suwir ayam.

  5. 5

    Tata dalam piring ketupat yang sudah dipotong2, su'un (sebelumx direndam dulu), irisan telur rebus, suwiran ayam, tuang kuah dan sayuran di atasx. Taburi bawang goreng. Siap santap.. Lebih segar di tambah jeruk (nipis atau limau kuit), sambal, kecap. Selamat mencoba......

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Naimah Nor
Naimah Nor @naimahnor
pada
Sampit, Kalimantan Tengah
Paling tidak, bisa mengabulkan apa yang ingin keluargaq makan... Terus mencoba menu-menu baru... I love it....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa