Cara Membuat
- 1
Dalam wadah campur semua bahan biji salak, aduk rata. Lalu bentuk bulatan-bulatan kecil.
- 2
Larutkan bahan pengental, sisihkan.
- 3
Rebus air hingga mendidih. Kemudian masukkan butiran biji salak kedalam air mendidih itu. Tunggu hingga mengapung, lalu angkat dan tiriskan.
- 4
Masukkan sisa bahan perebus tadi, masak hingga mendidih kemudian saring. Masak lagi hingga mendidih, kemudian masukkan biji salak tadi dan bahan pengental. Aduk rata. Masak hingga meletup-letup sambil diaduk sesekali. Angkat.
- 5
Masak bahan kuah hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih, angkat dan biarkan dingin.
- 6
Sajikan biji salak dan tuang kuah santan diatasnya. Sajikan selagi hangat.
Resep Serupa
-
-
-
-
Biji Salak Ubi Biji Salak Ubi
Kesukaan kalau buat sendiri rasanya beda 🥰 enal kenyal wangi manisnya pas dan dapetnya buanyakkkkk😍Source kesayangan ya itu Akak @iraninara#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Irani#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_bogor#bijisalak Yuna -
Biji Salak Ubi Biji Salak Ubi
Ada sisa ubi bikin kolak cuma 1 pcs. Setelah di kukus dan di timbang berat nya 160 gr, kepikiran bikin biji salak. Sarosa -
-
Biji Salak Ubi Biji Salak Ubi
Bosan rasanya jika punya ubi hanya direbus melulu, iseng-iseng kubuat biji salak hasil recook dari Maa Yii, hasilnya enak bikin ketagihan.#JagoRecook_AkuRaPopo#cookpadcommunity_yogyakarta#PejuangGoldenApron3#mingguke4#juni#2020 Sri Kristiyani -
Biji Salak Ubi Biji Salak Ubi
Source : @dapur_imaimey#ArisanCooksnap3C_Imaimey#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron#SemangatMenuju52Minggu#Mingguke_10#CookpadCommunity_Surabaya#GA_TakjilRamadan#Semarak_GATakjilRamadan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove Lyliput Kitchen's -
Biji Salak Ubi Biji Salak Ubi
Kemarin pas pulang kampung ada sodara ngasih ubi yg br banget diambil dr kebon..biar bisa bagi² tetangga, dibuat biji salak aja kan jd agak banyakan..Lumayan dikit² pada kebagian icip ubi dr kampung bapakku..😁 Winda Seprita -
Biji Salak Ubi Biji Salak Ubi
Biji salak berasal dari kuliner Betawi, terbuat dari bola-bola ubi jalar yang dicampur dengan tepung tapioka kemudian direbus,Untuk kuah, biji salak biasanya disantap bersama gula kelapa dan disiram santan kelapa,Buat camilan sekaligus melestarikan makanan khas daerah#cookpadcommunity_depok#rekreasi_semarangSource : @lidia_lestari Saomi Mayhai
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2286637
Komentar