Chiffon Pandan Cake

San's Kitchen
San's Kitchen @sankitchen82
Jakarta

Wangi n soft banget...
Re-cook resep tintin rayner

Chiffon Pandan Cake

11 orang berencana membuat resep ini

Wangi n soft banget...
Re-cook resep tintin rayner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Pasta :
  2. 7 btrkuning telur
  3. 120 mlsantan instant (me kara)
  4. 80 mlminyak
  5. 1 sdtpasta pandan
  6. 140 gtepung kunci
  7. 1.5 sdtpoppy seed (boleh skip)
  8. Meringue :
  9. 7 btrputih telur
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1/2 sdtcream of tar-tar / 1sdm perasan lemon
  12. 140 ggula halus

Cara Membuat

  1. 1

    PASTA : kocok lepas kuning telur dengan whisk kira2 1 menit. Tuang santan, minyak dan pasta aduk rata.

  2. 2

    Masukkan tepung dan poppy seed aduk rata. Sisihkan

  3. 3

    MERINGUE : mixer putel + CTT + garam sampai mengembang, masukkan gula serara bertahap. Mixer sampai soft peak

  4. 4

    Campurkan Meringue ke adonan pasta secara bertahap (3 tahap). Aduk lipat dengan spatula. Tuang adonan ke loyan chiffon ukuran 22 atau 24.

  5. 5

    Panaskan oven 160c. Panggang +- 25menit (tergantung oven masing2, sy pakai oven tangkring)

  6. 6

    Setelah mateng segera telungkupkan dan baru keluarkan setelah dingin (suhu ruang) dan potong2

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
San's Kitchen
San's Kitchen @sankitchen82
pada
Jakarta
follow my IG @lisan_kaylaabigailMami dr 1 anak dan istri dr seorg suami 😉.. masak dan baking adalah keharusan setiap hari untuk keluarga kecil tercinta😚moga2 resepnya berguna...bagi yg re-cook jangan lupa di share yaa. thx
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa