Jajanan era 90 an..Dulu kalo pas mau masuk sekolah atau pulang sekolah gak pernah absen jajan Salome ini, bualatan nya lebih kecil dari ini dan jaman dulu umbas 100 rupiah dah dapat banyak 😁Kalo sekarang kangen jajanan ini bikin sendiri aja, dapat nya dikit bikinnya lama habis nya cepet 😄Kalo mau dapat banyak bulatan nya dibuat sekecil mungkin dan resepnya kalikan dua atau tiga#PekanPosbar#KudapanBulat#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#Timlo_TimCookpadCommunitySolo#CookpadCommunity_Pati#Bakerpad_AnekaKudapan#DapurRyunaSource @cook_6031318

Rasanya ga kalah mah sama amang-amang pinggir jalan, resep salome kali ini juga enduuuul banget rasanya💞Puas mau nambah sebanyak apapun hihi yuk ah bikin sendiri juga di rumah, gampang kok, tidaq rumid~Kudu coba ya! 💙#salome#solo#endul#endes#cemilan#snack

SALOME. Begitu masyarakat Wonosobo menyebutnya. Tapi sebagian besar masyarakat di daerah lain menyebutnya cilok. Apapun nama dan penyebutan makanan ini, cukup berhasil mebuat saya rindu jajanan masa kecil yang kali ini saya coba membuatnya sendiri.Nikmati salome menggunakan saus kacang/sambal sesuai seleraSelamat Mencoba 👩‍🍳

Iseng-iseng nyoba bikin setelah mencoba pentol paklek hihi akhirnya jadi buatan tangan sendiri..

Ini jajanan khas kampung ku, di sana jajanan ini di sebut dengan (Salome) yang penyajiannya di tusuk menggunakan lidi seperti sate dengan di celupkan ke saos khas daerah ku, kenapa aku sebut khas karena saos itu tidak ada di tempat ku sekarang (bekasi) dan memang produksi NTB tapi jajanan ini di sini di sebut juga dengan pentol atau bakso, makanan ini hampir 100% warga NTB menyukainya karena rasanya enak, murah dan gampang di temukan karena buanyak sekali yang menjualnya

Salome adalah makanan yang terbuat dari tepung kanji dan sedikit daging ato ayam trus di bentuk bola-bola, hampir mirip sama cilok dan bakso cuma lebih banyak terasa tepung kanji. Salome adl jajanan yang murah meriah dan selalu dirindukan warga Balikpapan apalagi saya yang notabenenya perantauan alias hidup jauh dari negeri tercinta. Temen2 salome yaitu tahu goreng yang isi sama bahan salome juga dan telur puyuh.Ada salome yang ukurannya lebih besar itu isinya telur atau daging cincang. Bedanya salome dari cilok adl bumbu sambel kacangnya yang kental banget dan pedes. Cara makan salome itu yg unik yaitu salomenya dimasukkan kedalam plastik es batu di campur bumbu trus diiket dan cara makannya di gigit dari bawah plastiknya 😂

Dulu jaman masih sekolah seneng banget jajan salome. Bedanya ini sama cilok di takaran tepungnya dan kalo salome tuh lebih 'ndeso' gimana gitu rasanya. Dikasih saus kecap aja udah enak banget 😋Disini untuk isian bebas, mau diisi telur enak, gak diisi pun enak. Kalau ak lebih suka dikasih tahu aja.Selamat mencoba moms

SALOME di kota Bima dikenal sebagai cemilan favorit yang berupa pentol tusuk, di daerah Jawa juga terdapat makanan sejenis yang disebut cilok maupun cireng. Karena kota Bima juga kaya akan hasil laut, maka biasanya penganan ini ditambahkan dengan daging ikan.Entah siapa yang memberikan istilah “salome” pada makanan sejenis bakso tak berkuah ini. Yang jelas salome hadir di Bima pertama kali dikenalkan oleh para pendatang dari Pulau Jawa. Merekalah yang pertamakali menjajakan salome hingga terkenal sebagai penganan murah, meriah, dan cukup laris.Awalnya salome hanya digemari oleh anak-anak, tetapi kini salome sudah digemari oleh semua kalangan. Hal inilah yang membuat salome menjadi penganan yang sangat seksi untuk dijual. Di samping cara membuatnya tidak terlalu rumit, bisnis salome pun menjajikan. Keuntungan yang didapat bisa dua kali lipat.Salome juga enak dinikmati dengan tambahan sayur seperti kubis dan wortel. Berikut adalah resepnya...

Udah lama nyimpen resepnya. Tapi baru ada niat buat bikin😁

Ga ada cerita apa-apa sih, cuma waktu itu lagi WFH jadi punya banyak waktu buat iseng di dapur

Org balikpapan psti tau salome.Recook & modifikasi resep chef Devina Hermawan