Salome/Cilok Solo
Intan Permatasari @tanscooking
Ga ada cerita apa-apa sih, cuma waktu itu lagi WFH jadi punya banyak waktu buat iseng di dapur
Salome/Cilok Solo
Ga ada cerita apa-apa sih, cuma waktu itu lagi WFH jadi punya banyak waktu buat iseng di dapur
Cara Membuat
- 1
Buat adonan salome dengan mencampurkan semua bahan di atas, tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih halus, bawang merah goreng, garam, lada, penyedap rasa, seledri iris dan air panas. Uleni sampai kalis.
- 2
Kemudian bentuk bulatan-bulatan sesuai selera. Bisa diisi telur rebus, telur dadar dipotong dadu, telur puyuh, keju dll.
- 3
Rebus air sampai mendidih, masukkan bulatan salome, masak sampai matang, jika salome sudah mengapung tandanya sudah matang sampai dalam.
- 4
Angkat dan tiriskan, sajikan dengan kecap, saus pedas atau saus kacang, taburi dengan bawang goreng.
Resep Serupa
-
Salome (Cilok) Salome (Cilok)
SALOME. Begitu masyarakat Wonosobo menyebutnya. Tapi sebagian besar masyarakat di daerah lain menyebutnya cilok. Apapun nama dan penyebutan makanan ini, cukup berhasil mebuat saya rindu jajanan masa kecil yang kali ini saya coba membuatnya sendiri.Nikmati salome menggunakan saus kacang/sambal sesuai seleraSelamat Mencoba 👩🍳
-
Salome alias Cilok Salome alias Cilok
Jangan diketawain ya...ini memang nama jajanan di Balikpapan zaman saya masih SMP dulu sekitar tahun 90an. Sekarang sepertinya masih ada, tapi saya sudah tidak tinggal di sana lagi. Kadangkala kangen ngemil ini. Kebetulan nemu resep milik Nunu Kyrana jadi saya coba buat sendiri. Lebih gurih bila ditambah daging ikan atau kepiting, karena di sana memang daerah pesisir pantai. Tapi begini saja juga cukup enak lho.#PejuangGoldenApron3#JelajahResep#JelajahResepNusantara
-
-
Cilok aka Salome Cilok aka Salome
Lagi puasa lewat depan SD ada pedagang cilok yg bau dagangannya aduhai aromanya,pengen beli tapi buka masih lama😧 yaudah deh buka cookpad liat2 resep orang lain langsung eksekusi....Alhamdulillah rasanya memuaskan walaupun percobaan pertama😅#SiapRamadan #JemputRejeki
-
Cilok salome Cilok salome
Di rumah gak ada kerjaan enk nya bikin cemilan yg simple kebetulan ada tepung kanji dan terigu bikin deh proyeknya 😂
-
Salome (Cilok Rebus) Salome (Cilok Rebus)
Udah lama nyimpen resepnya. Tapi baru ada niat buat bikin😁
-
Salome (cilok jawa) Salome (cilok jawa)
Dulu jaman masih sekolah seneng banget jajan salome. Bedanya ini sama cilok di takaran tepungnya dan kalo salome tuh lebih 'ndeso' gimana gitu rasanya. Dikasih saus kecap aja udah enak banget 😋Disini untuk isian bebas, mau diisi telur enak, gak diisi pun enak. Kalau ak lebih suka dikasih tahu aja.Selamat mencoba moms
-
-
Salome aka Cilok Jajanan Tempo Dulu Salome aka Cilok Jajanan Tempo Dulu
Assalamu'alaikumMasyaAllah Tabarakallah,,, selama lulus sekolah aku gak pernah lagi makan cilok, dan pernah beli cilok di tempat wisata, asli rasanya kaya bukun cilok berasa makan tepung aku. Nah sejak itu aku agak trauma beli cilok di luar, nahhh karna itu lebih baik bikin aja, ya kan.Source : @amandaprasetyo#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Amanda#CookpadCommunity_Kalsel#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein
-
Salome aka Cilok Jajanan Tempo Dulu Salome aka Cilok Jajanan Tempo Dulu
Dalam rangka mengerjakan pe-er Bakerpad di bulan ini dengan tema "Jajanan Tradisional", saya pilih salome. Ini jajanan zaman saya SMP di Balikpapan tahun 90-an.Rasanya mirip cilok. Menurut informasi, sekarang sudah sulit menemukan penjual salome versi ini (versi original yang kenyal & polos tanpa isian) karena sekarang sudah lebih kekinian.Terkadang kita justru merindukan rasa jadul begini. Yuk, cuss aja resepnya -
-
Cilok/Salome/Siomay Tanpa Ikan Cilok/Salome/Siomay Tanpa Ikan
Setelah sekian kali trial n error akhirnya nemu metode bikin cilok yg hasilnya sesuai ekspektasi. Tidak alot, kenyalnya pas, dingin pun tidak keras. Perbandingan terigu sama tapioka 4:3. Bisa disesuaikan sesuai selera sebenernya. Kalo mau lebih kenyal tapiokanya tambahin. Kalo ini masih terlalu alot tinggal dikurangi juga tapiokanya.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12058595
Komentar (3)