Donat Kentang Santan Ala Mama Naya
Resep asli ku ambil dari resepnya ibu fatma bahalwan, cuma aku modifikasi ukurannya, dan juga yang harusnya pake susu aku ganti pake santan cair uht, awalnya sih karena stok susu ga ada dirumah adanya cuma santan dan kebetulan sekarang kami dirumah menghindari banget susu, jadilah kue donat non dairy milk ini hehe.. hasilnya lembut banget, ada rasa gurih #kreasisantan
Donat Kentang Santan Ala Mama Naya
Resep asli ku ambil dari resepnya ibu fatma bahalwan, cuma aku modifikasi ukurannya, dan juga yang harusnya pake susu aku ganti pake santan cair uht, awalnya sih karena stok susu ga ada dirumah adanya cuma santan dan kebetulan sekarang kami dirumah menghindari banget susu, jadilah kue donat non dairy milk ini hehe.. hasilnya lembut banget, ada rasa gurih #kreasisantan
Cara Membuat
- 1
500 gram tepung cakra, 80 gram gula, 1 sdt ragi, aduk rata
- 2
Masukkan 2 buah kuning telur, santan uht 60 ml, air es 50 ml, mikser (gunakan pengaduk yang bentuk spiral) hingga teraduk rata
- 3
Masukkan 75gram margarin, 1/2sdt garam, mikser lagi hingga kalis
- 4
Masukkan kentang rebus 200gram, margarin 25 gram, air es 25ml, tepung cakra 40 gram, mikser lagi hingga kalis
- 5
Tutup adonan dengan kain, diamkan 15 menit
- 6
Bentuk adonan donat, diamkan lagi 15 menit, goreng sebentar hingga kuning kecoklatan / bisa juga di oven hingga kuning kecoklatan
- 7
Donat yang sudah dingin, celupkan bagian atasnya ke coklat yang sudah dilelehkan, trus taburi dengan gula halus
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Donat Kentang ala Mama Dia Donat Kentang ala Mama Dia
Karena musim hujan, perut bawaannya laper mulu, inginnya ngemil mulu. Setelah lihat2 stock bahan di dapur, jadilah bikin donat kentang yg simple tapi enak, anti gagal 😉
-
Donat Kentang Santan Donat Kentang Santan
Assalamuaalikum bunda bunda🙏Bingung mau bawain Snack apa untuk bekal anak kesekolah? Yuuk dicoba resep donat kentang santannya 👌 awalnya sempat ragu mau buat donat kentang karna susu cair sudah habis stock nya, untung santan instan masih ada, coba coba pakai santan sebagai pengganti susu/air,, berhasil dan enak juga ternyata..👩🍳#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Harianaknasional2019#isitempatbekalanak#cookpadcommunity_kotatangerang#cookpadIndonesia
-
Donat Kentang Ala mama abang💃 Donat Kentang Ala mama abang💃
Donat kentang Simple Aduhaaaiii😁😍
-
Donat Kentang by MamaMaya Donat Kentang by MamaMaya
Saat stok cemilan dirumah udh kosong, donat kentang selalu bs di andalkan 🍩 ☕
-
-
-
-
Donat kentang ala ibu diba Donat kentang ala ibu diba
Saya membuat resep ini karena anak saya suka sekali sama donat
-
Donat Kentang Lembut ala Ibu Fatmah Bahalwan Donat Kentang Lembut ala Ibu Fatmah Bahalwan
Bagi saya, membuat donat lebih sulit daripada roti. Saya lebih sering gagal membuatnya.Berhubung sedang akhir minggu, tak ada salahnya mencoba, hitung2 belajar sekalian penghematan supaya tidak jajan di luar.Resepnya saya pakai punya Ibu Fatmah Bahalwan yg udh terkenal se Indonesia.
-
Donat Kentang Eggless ala mama Donat Kentang Eggless ala mama
Kali ini recook donat kentang eggless ala mama cilmin (Community Cookpad Manager Regional Kalsel) @nengpuput, cocok banget nih partner pengen ngemil donat tanpa telur. Sempet ragu dan khawatir berhasil ga ya bikin donat karna jujur ini adalah kali pertama saya bikin donat. Terima kasih mama @nengpuput untuk resep donat kentangnya yang mudah, enak, dan empuk.#RecookPapadaan_5#RecookResep_Cilmin#UltahCookpad_9#JelajahResepSahabat#JelajahResep#CookpadIndonesia#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar