Bacian Daging Kentang Masak Kecap

koyun
koyun @koyunnsaa
Yogyakarta, Indonesia

Masakan peranakan yang bikin nostalgia.

Bacian Daging Kentang Masak Kecap

Bagikan Cooksnap pertama
4 orang berencana membuat resep ini
koyun
koyun @koyunnsaa
Yogyakarta, Indonesia

Masakan peranakan yang bikin nostalgia.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 orang
  1. 100 grdaging cincang (sapi atau babi)
  2. 2 buahkentang
  3. 1 ruas jarijahe
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/2 batangdaun bawang
  6. secukupnyakecap manis
  7. secukupnyakecap asin
  8. secukupnyakaldu jamur
  9. secukupnyaminyak dan air
  10. secukupnyagaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas dan iris tipis kentang lalu rendam dengan air garam.

  2. 2

    Panaskan minyak lalu goreng kentang hingga kuning kecoklatan.

  3. 3

    Angkat dan tiriskan kentang.

  4. 4

    Iris-iris tipis bawang putih, jahe, dan daun bawang sesuai selera.

  5. 5

    Tumis bawang putih dan jahe.

  6. 6

    Masukkan daging giling lalu masak hingga daging kecoklatan.

  7. 7

    Tambahkan air, lalu beri kecap manis, kecap asin, dan kaldu jamur.

  8. 8

    Terakhir, masukkan kentang yang sudah digoreng tadi. Taburkan daun bawang diatasnya.

  9. 9

    Bacian siap dinikmati.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
koyun
koyun @koyunnsaa
pada
Yogyakarta, Indonesia
Masak-masak gampang ala anak kos😋🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Rebon masak siwang
  2. Isian lemper daging sapi
  3. Lodeh Rebung
  4. Ongol Ongol Bihun
  5. Ayam, Tahu, & Brokoli Kuah Santan
  1. Pie Pudding Kolak Pisang
  2. Tumis cumi cabe hijau
  3. Sambal pecak
  4. Bubur Nasi Ayam Kampung Brokoli Tofu, Mpasi Day-6. Untuk Usia 6 Bulan