Asem asem daging sapi

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. 15-20 buahbuncis
  3. 4 siungbawang putih dan merah
  4. 5-6 buahcabe ijo
  5. 2 buahasem/ tomat
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 ruaslengkuas
  8. secukupnya garam
  9. sedikitgula pasir
  10. secukupnyagula jawa
  11. secukupnyakecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampai empuk lalu potong2.

  2. 2

    Iris serong buncisnya, cuci dan tiriskan

  3. 3

    Tumis irisan bawang, cabe, lengkuas dan daun salam

  4. 4

    Masukkan dagingnya, beri garam, kecap manis, gula pasir, gula jawa, asam/tomat, garam. Masak hingga bumbu meresap. Beri sedikit air

  5. 5

    Setelah itu masukkan buncisnya. Memang dimasak terakhir biar tdk begitu layu..

  6. 6

    Tunggu beberapa menit hingga matang, lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah Wulansari
Diah Wulansari @dee311082
pada
Solo

Komentar

Resep Serupa