roti sobek ini kesukaan anak2 aq biasanya roti sobek yg ori kali ini aku bikin yang pandan, untuk tepung aku lebih suka pakai tepung pro sedang dr pada pro tinggi. bagi aku klo bikin roti atau donat pakai pro sedang hasilnya lbh lembut dan lembab gk kering di banding pro tinggi.

Sore ini bikin cemilan roti sobek pandan,resepnya dr bunda @xander's kitchen,wangi pandan saat d oven memenuhi seluruh dapur,..sebenarnya ini roti tanpa isian,tp sy punya selai nanas d kulkas sisa bikin nastar,jadi d pake buat isian roti pandan,paduan yg sempurna sy rasa,pas bgt buat ngopi sore2 mendung begini...👍👍

Aneka jenis kue yg memakai pandan aromanya menggugah selera.saya suka sekali aroma pandan.kali ni bikin roti sobek pandan kesukaanku^-^

Critanya,,mamak tuh kan sering yaa bikin ROTI,,pake resep dari berbagai mcm orang,,Tapi kok rotinya gk ada yg bnr2 empuk dn lembut gitu,,naahh penasaran doong,,masa iya siih mamak gk bisa bikin roti yg empukNaah akhirnya stlh mamak utak atik,,puter2 otak,,jadilah roti sobek ini dgn resep mamak sndri,,yg empuk nya pke kebangetan loohh,,yeeaayy akhirnya#resepperdanaku

Suami bolak balik buka kulkas gak ada cemilanBuka lemari penyimpanan mikir apa yg bisa dibuatYaudah bikin roti sobek aja

Roti favorite keluarga, lembut wangi manis gurih masyaallah.. roti ni pake motode TANGZHONG ya mak, hasilnya enak bgt sih empuk lembut wangi gurih.. 🤤🤤

Saturday... Semarak day nya clovers 😍😍... Pekan ini sang pemenang kocokan anggota grup adalah mba Herlin wulan... Sesuai basic dan kemampuannya yang mumpuni dibidang cakery (cake and bakery) kita di tantang untuk bereksplorasi membuat roti...Saya membuat roti sobek pandan tanpa isi. Menurut saya lebih efisien karena bisa dinikmati dengan spread sesuai selera kita. Bisa dengan choco spread, cheese spread ato hanya di oles margarin dan tabur meses.Basic dough saya menggunakan resep roti sobek pada resep saya sebelumnya.Saya sudah cocok dengan resep tsb karena menghasilkan roti yang berserat dan lembut . Cuma karena ada penambahan pasta pandan jadi untuk takaran margarin saya kurangiUntuk para pejuang kanker payudara, semoga selalu diberikan kekuatan melewati hari-hari nya. Tetaplah semangat dan yakin semua pasti bisa terlewati.Untuk mba Herlin semoga berkenan 🙏#PejuangDapur#BreadTime#Semarak_BreadTime#CookpadCommunity_Lampung#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover

Udah lama banget pengen roti ini, pas stalking" di ig eh dapat resep nya, y udah eksekusi aj y kan, hasilnya lumayan dan anti gagal ya 😊 untuk hasil pertama y lumayan memuaskan lah# rekook

Masih belum bisa move on dari si killer ini,dan ini post ke 2 kalinya roti sobek.kalo sebelum'y nda udah pernah post roti sobek kalo ini buat roti sobek sekali proofing dan ekonomis karena hanya pakai 1 telur namun tetap lembut😍.*sekali lagi kuncinya semua tergantung dari Kalis elastisnya adonan ya.semoga berhasil🤗*Tips: agar adonan dough cepat mengembang bisa simpan diatas magic com untuk membantu proses fermentasi*Roti akan tetap lembut dan bisa bertahan sampai 2 - 3 hari jika disimpan dalam wadah tertutup rapat

Masih dgn resep roti sobek yang sama yang pernah saya buat hanya saya kasih tambahan perisa pandan. 🤗No telur ... Tapi tetap menul dan endes ...

Ini resep bakulan saya. Lembut sampai 3 harian tanpa tambahan pelembut roti.

Pingiiin banget bikin roti pandan lagi, tapi kali ini pinginnya bikin roti sobek, biar bisa menikmati bagaimana menyobek nyobek roti hehehehhe , juga mempraktekkan tips dari firda@home french dough, rasanya......hmmmm enak empuuuk#berburucelemekemas #resolusi2019