Oseng paitan mix teri asin

Sakireionna (selvianggraini)
Sakireionna (selvianggraini) @dapurnyaonna
bandar lampung

Dapet resep dari teteh yg bantu2 di rumah, konon kata si teteh ini menu favorit di kampung nya.. Dan teteh menyebut sayur ini "Kerabu daun pepaya". Ternyata beneran enak dan bikin nafsu makan..

Oseng paitan mix teri asin

2 orang berencana membuat resep ini

Dapet resep dari teteh yg bantu2 di rumah, konon kata si teteh ini menu favorit di kampung nya.. Dan teteh menyebut sayur ini "Kerabu daun pepaya". Ternyata beneran enak dan bikin nafsu makan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama :
  2. 2 ikatdaun pepaya
  3. 2 ikatdaun singkong
  4. 5 buahpare
  5. Secukupnyateri asin (sudah digoreng)
  6. Bumbu iris :
  7. 7 buahbawang merah
  8. 5 buahbawang putih
  9. 10 buahcabai rawit jablay
  10. 5 buahcabai merah keriting
  11. 1 buahtomat
  12. 5 buahkemiri (dihaluskan)
  13. Secukupnyagaram dan gula
  14. Secukupnyasaus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan utama (daun singkong, daun pepaya dan pare) yg telah di iris lembut. Cuci bersih dan remat2 dengan tangan kemudian peras hingga keluar airnya. Setelah itu Rebus bahan utama dalam air yg telah mendidih. Angkat. *rebusnya sebentar saja

  2. 2

    Siapkan 2 sendok makan minyak, tumis kemiri halus. Lalu masukkan bumbu iris hingga harum dan layu. Masukkan garam, gula dan saus tiram secukupnya. Lalu teri goreng dan bahan utama... Tumis2, koreksi rasa. Tambah air sedikit

  3. 3

    Setelah matang dan tercampur sempurna angkat dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sakireionna (selvianggraini)
pada
bandar lampung
Memasak itu adalah hobi yg terpendam. makanya jangan suka memendam yaa 😅😅😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa