Ikan patin masak tempoyak (duren fermentasi)
Tinggal di negeri orang sering membuat kangen kampung halaman dan masakannya. Mengingat-ingat masakan almh. Mama lalu eksperimen sendiri, makan terciptalah masakan yang kata suami "nikmat". Yuk cobain
Ikan patin masak tempoyak (duren fermentasi)
Tinggal di negeri orang sering membuat kangen kampung halaman dan masakannya. Mengingat-ingat masakan almh. Mama lalu eksperimen sendiri, makan terciptalah masakan yang kata suami "nikmat". Yuk cobain
Cara Membuat
- 1
Masak air hingga mendidih
- 2
Masukkan asam jawa
- 3
Masukkan tempoyak biarkan hingga benar-benar semua mendidih dalam air
- 4
Masukkan ikan segarnya, masak hingga air bergolak lagi
- 5
Tambahkan garam dan pecin serta cabe
- 6
Koreksi, siap dimakan. Gampangkan?
- 7
Tips: agar ikan rebus tidak terlalu amis, masukkan ikan setelah air mendidih
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Patin masak Tempoyak Ikan Patin masak Tempoyak
Tempoyak asli Palembang dengan cita rasa yang khas, nikmat sekali dimasak dengan ikan patin. Rasa asam dari fermentasi durian dengan aroma yang menggoda, selalu menjadi salah satu masakan favorit keluarga.🌶️🐟☺️🧑🍳#ikanpatin#tempoyakikanpatin#patinmasaktempoyak#tempoyakduren
-
Ikan Patin Masak Tempoyak Ikan Patin Masak Tempoyak
Ceritanya dapat kiriman tempoyak dan cabe giling dari ibu mertua di padang..karena beliau tau menantunya suka sekali masakan yg memakai tempoyak salah satunya ikan patin ini
-
Ikan masak tempoyak Ikan masak tempoyak
Ini adalah salahsatu menu favorit dikeluarga kamiApabila musim durian wajib membuat tempoyak 🤪
-
Ikan masak tempoyak Ikan masak tempoyak
Ini masakan jaman masih sd,kalo kata almarhum mamak nama ikannya ikan singapur,jadi sampe skrg ikutan namainnya ikan singapur,tiap beli ikan ini ingat almarhum mamak,,karena dulu msh kecil nggak ngerti apa2 aja bumbu nya,tahunya enak aja dimakan dgn nasi hangat nambah 2 piring,,terima kasih mamak untuk kasih sayangnya,buat sahabat cookpad yg masih punya mamak,sayangi selagi masih ada waktu ya. #resepwarisanibu
-
Tempoyak ikan patin Tempoyak ikan patin
Bosan dengan menu-menu yang itu-itu saja, jd hari ini saya masak pakai buah durian.. Kebetulan 3 hari yg lalu saya buat tempoyak ( daging buah durian yg dipermentasi sama garam). Jadi deh, hari ini kita coba masaknya..
-
Tempoyak ikan patin Tempoyak ikan patin
Suami orang asli jambi, kl saya g bs masak tempoyak kan g lucu xixixi, awal bikin dulu masih kurang pas rasanya, krn kebawa selera minang yg pedas dan asin, kl tempoyak org asli sebrang jambi katanya si pedes manis gitu, setelah dicoba berkali2 akhirnya dpt formula yg pas hehe, resep inilah yg akhirnya selalu saya pake...#cookpadcommunity_jambi#Cookpad_community#PekanInspirasi
-
Tempoyak ikan patin Tempoyak ikan patin
Paling favoritnya anak gadisku.rasanya yg enak membuat nasi sebakul langsung habis
-
Tempoyak Ikan patin Tempoyak Ikan patin
Cuma mau berbagi resep aja, untuk t man-teman yg penasaran cara membuat tempoyak Ikan patin bisa dicoba ya.
-
Tempoyak ikan patin Tempoyak ikan patin
Selain dibikin pindang ikan patin juga enak pake banget dimasak dengan campuran tempoyak (durian yg sudah dipermentasikan ) bumbunya simple banget teman2 yuk di coba#3weekschallenge
-
Tempoyak Ikan Patin Tempoyak Ikan Patin
Khas yang di Sukai Masyarakat Kabupaten" Tetangga#Selamat Hari IBU
-
Tempoyak Ikan Patin Tempoyak Ikan Patin
Salah satu masakan khas Palembang yang jadi favorit gw.. Ini enakkk bgt, manis asem pedas seger sensasi rasa durian tempoyak dengan ikan patin gurih gurihh enyoyy 😝
-
Ikan kembung masak tempoyak Ikan kembung masak tempoyak
#pejuanggoldenapron2 minggu ke 29
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar