Ayam Bumbu Sereh 🐓

Ken Geneva
Ken Geneva @kengenevaaa
TTE - SUB

Sebenernya masakan ini makanan favorit kluarga sahabat sayah, waktu main k rumah doski dimasakin ini, doyaaaan dong sayah 😁 tgl minta resep cusss praktek bikin sendiri dongs 🙆

Ayam Bumbu Sereh 🐓

11 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya masakan ini makanan favorit kluarga sahabat sayah, waktu main k rumah doski dimasakin ini, doyaaaan dong sayah 😁 tgl minta resep cusss praktek bikin sendiri dongs 🙆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 300 gramdaging ayam
  2. 5 siungbawang putih
  3. 6 siungbawang merah
  4. 2 bungkusterasi AB*
  5. 19 buahcabe rawit
  6. 6 buahcabe merah
  7. 3 buahserai, potong bawahnya kemudian geprek
  8. secukupnyamerica
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyagula
  11. secukupnyaminyak goreng
  12. secukupnyamentega

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan 3 siung bawang putih, merica & garam

  2. 2

    Bersihkan ayam, potong sesuai selera, lumuri bumbu halus, diamkan selama 1 jam

  3. 3

    Goreng ayam sampai kecoklatan, tiriskan, kemudian suwir2

  4. 4

    Haluskan 2 siung bawang putih, bawang merah, terasi & cabe. Tambahkan garam & gula sesuai selera

  5. 5

    Panaskan mentega, tumis bumbu cabe, tambahkan serai kemudian masukkan ayam, aduk sampai rata

  6. 6

    Siap d santap dg nasi hangat, bisa juga ditambah plecing kangkung biar makin nampoll 😋

  7. 7

    Note: ayamnya bisa pake daging bagian mana ajaa, lebih enak pakai sayap soalnya banyak kulitnya 😆 yg d foto kebetulan masak pakai fillet ayam jadi pure daging ajaa 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ken Geneva
Ken Geneva @kengenevaaa
pada
TTE - SUB
Seorang istri yg doyan foto", doyan jalan", doyan makan, dan gag takut gendats ✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa