Cake kukus rasa coklat susu

Name: Cake kukus rasa coklat susu
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung terigu(saya pakai tepung kunci biru); 100 gr mentega/margarine (saya pakai blueband cake and cookies); 80 gr keju cheddar(diparut); 100 gr gula pasir(saya ayak gulanya smpe dpt yg butiran halus); 1/2 sdt baking soda; 1/2 sdt ovalet(boleh di skip); 150 ml air panas; 4 sachet milo; 2 butir telur

gladys @gmdietcook

Manado

Diawali dr ke acara ultah sudara,ada kue ultah yg lumayan enak. Karena tanggung makannya cma dikit,akhirnya saya bkin sendiri di rumah. Berbekal kukusan segede gentong,akhirnya saya bisa membuat cake utk dinikmati orang serumah...

Lebih banyak

Cake kukus rasa coklat susu

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 loyang

150 grtepung terigu(saya pakai tepung kunci biru)
100 grmentega/margarine (saya pakai blueband cake and cookies)
80 grkeju cheddar(diparut)
100 grgula pasir(saya ayak gulanya smpe dpt yg butiran halus)
1/2 sdtbaking soda
1/2 sdtovalet(boleh di skip)
150 mlair panas
4 sachetmilo
2 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Ayak tepung terigu dan baking soda utk menghilangkan kotoran. Sisihkan
2

Di wadah lain, kocok telur dan gula, masukan jga ovalet.(kalo ada mixer pakai mixer). Kocok sampai berbusa.sisihkan.
3

Larutkan milo dalam 150ml air panas. Sisihkan
4

Lelehkan mentega/margarine. Sisihkan
5

Masukan mentega/margarine yg sudah cair ke wadah berisi campuran gula telur, kemudian masukan larutan milo. Terus di aduk atau di mixer.
6

Terakhir masukan parutan keju dan tepung. Aduk aduk sampai tercampur merata.
7

Siapkan kukusan, karena kukusan harus sudah panas saat anda memasukkan adonan. Jangan lupa tutupnya dialasi serbet/kain bersih agar uap tidak jatuh ke adonan.
8

Masukan adonan dalam loyang yg sebelumnya sudah di olesi mentega dan di taburi sedikit tepung.
9

Kukus selama 20 menit. Setelah 20 menit, matikan api, kalo perlu tes tusuk. Tes tusuk maksudnya adonan di tusuk dengan tusuk gigi tusuk sate, jika tidak ada adonan menempel di batang tusuk gigi berarti cake sudah matang merata.
10

Cake jangan dulu dikeluarkan dari kukusan, diamkan dlu selama 5 menit sampe agak dingin. Tutupnya dibuka ajai
11

Sajikan dengan parutan keju diatasnya dan segelas capucino sachetan..hehehe