Ayam Tahu Cabe Ijo

Puspa Yanuar
Puspa Yanuar @cook_6058437

Sebenernya ini Ayam goreng biasa dan Tahu kuning biasa yg digoreng setengah matang..
Tp yg bikin luar baisa adalah bumbu cabe ijonya~ segeerr, pedas dan sedaap..

Ayam Tahu Cabe Ijo

9 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya ini Ayam goreng biasa dan Tahu kuning biasa yg digoreng setengah matang..
Tp yg bikin luar baisa adalah bumbu cabe ijonya~ segeerr, pedas dan sedaap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 1/2 kgayam potong
  2. 5 potongtahu kuning
  3. 10 siungbawang putih, cincang sebagian
  4. 5 buahtomat hijau, potong dadu kecil2
  5. 2 lembardaun jeruk, buang tulangnya, iris tipis
  6. 2 tangkaidaun bawang, ambil daunnya, iris tipis
  7. 1/2 buahjeruk nipis
  8. 10-15 buahcabe rawit hijau atau lebih, tumbuk kasar
  9. secukupnyagula garam
  10. penyedap jamur (sbg pengganti penyedap royco/masako)

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep ayam dan tahu dengan sebagian bawang putih yg dihaluskan, dan gula garam secukupnya atau menurut selera

  2. 2

    Goreng ayam dan tahu, tiriskan

  3. 3

    Mari kita buat bumbu cabe ijonya, hehe

  4. 4

    Tumis bawang putih cincang, masukkan cabe rawit hingga berminyak, masukkan daun bawang, daun jeruk, tumis hingga harum

  5. 5

    Masukkan potongan tomat, gula garam dan penyedap, aduk rata, masukkan perasan air jeruk nipis, aduk sebentar jangan sampai terlalu layu

  6. 6

    Koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puspa Yanuar
Puspa Yanuar @cook_6058437
pada

Komentar

Resep Serupa