Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 500 gramsayap Ayam
  2. 1bus Tepung serba guna
  3. 2 Btrtelur Ayam, kocok lepas
  4. 1 sdmLada
  5. 1 bksbawang putih Bubuk
  6. 2siwung bawang putih
  7. 5 sdmsaus sambel
  8. 2 sdmsaus tomat
  9. 1 sdmsaus barbeque
  10. 2 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmkecap
  12. 1 bksbon cabe
  13. Gula pasir
  14. Garam
  15. Penyedap Rasa (bisa d skip)
  16. Wijen

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih sayap Ayam, Masukan garam, Bubuk bawang putih,Lada, aduk 2 rata. Diamkan Selama 20 mnt

  2. 2

    Sementara menunggu Ayam di marinate, siapkan dlu bahan saus nya.

  3. 3

    Ulek halus bawang putih, (kalo Mau d parut juga boleh ya)

  4. 4

    Panaskan 1 sdm Minyak, Tumis bawang putih sampai harum.

  5. 5

    Masukan saus sambel, saus Tomat, saus tiram, kecap, saus barbeque, Dan bon cabe. Aduk rata, Beri air sedikit. Jangan dulu di kasih garam ya, Koreksi Rasa dulu Soalnya saus 2 itu semua Udah ada rasanya juga kan, kalo di Rasa kurang baru di tambah ya.

  6. 6

    Ayam yang sudah di marinate, di celupkan ke telur Ayam yang sudah di kocok lepas, lalu Masukan pada Tepung serbaguna Satu persatu sampai habis.

  7. 7

    Panaskan Minyak, Masukan Ayam. Goreng Ayam pakai api yang keciiiiill sekali ya, Dan Ayam harus terendam semua oleh Minyak, agar matang merata Dan tidak gosong

  8. 8

    Setelah semua Ayam matang, Masukan pada saus nya tadi, aduk 2 rata. Siapkan dalam piring, Beri taburan Wijen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nissa iswati
nissa iswati @cook_7410893
pada
Sukabumi, parungkuda
Masih pemula, harus bnyak belajar 😆😆😆IG : @imichha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa