Anyang
Anyang = urab, boleh lah dibilang urabnya minang 😊
Rasanya seger daaan enaaak pastinyaa, apalagi dimakan pake kerupuk singkong (opak) khas minang, uuu endeeesss bangeet. Bikin lupa kalo udah makan berkali2 😋😋😋
Anyang
Anyang = urab, boleh lah dibilang urabnya minang 😊
Rasanya seger daaan enaaak pastinyaa, apalagi dimakan pake kerupuk singkong (opak) khas minang, uuu endeeesss bangeet. Bikin lupa kalo udah makan berkali2 😋😋😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rabus/kukus sayur2an (kacang panjang dan toge) selama ±౩ menit.
- 2
Rebus daun pepaya.
- 3
Tips merebus daun pepaya biar ga pahit : rebus daun pepaya berkali2 (me: 3 kali). Air rebusannya digabti2 yaa. Setelah direbus jangan lupa daun pepaya nya di remas2 sampai airnya berkurang. Tips lainnya juga bisa dengab menambahkan daun salam/asam kandis kedalam air rebusan.
- 4
Haluskan cabe merah dan bawang merah, kemudian tambahkan jeruk nipis. Uleg sampai benar2 halus.
- 5
Campurkan bumbu halus dg kelapa parut. Tambahkan garam. Aduk rata
- 6
Panaskan wajan, masukkan kelapa parut yg telah dibumbui, dan oseng sebentar sampai setengah kering.
- 7
Cek rasa.
- 8
Campurkan sayuran dg bumbu kelapa dan siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar