Pizza matahari

Beta Asmoengin
Beta Asmoengin @betaasmoengin2153551
Banjarmasin

Penasaran dengan pizza yang bentuknya seperti matahari

Pizza matahari

Penasaran dengan pizza yang bentuknya seperti matahari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 75 grterigu cakra
  2. 50 grterigu segitiga biru
  3. 1 sdtperes ragi instant
  4. 100 mlair
  5. 2 sdmtelur
  6. 2 sdtgula
  7. 1 sdtmargarine
  8. sejumputgaram
  9. 7 tetesminyak goreng
  10. 1 sdtbread improver
  11. 1 sdtsusu

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan ragi dengan air hangat 2 sdm. Biarkan hingga berbusa

  2. 2

    Campurkan bahan kering kecuali garam. Aduk rata

  3. 3

    Tambahakan 2 sdm telur.

  4. 4

    Tambahkan ragi yang sudah berbusa. Aduk rata sambil ditambah air sedikit sedikit.

  5. 5

    Jika sudah rata. Uleni dengan tangan.

  6. 6

    Tambahkan margarine. Ulen lagi sebentar. Tambahkan garam

  7. 7

    Ulen terus sampai adonan terasa lentur. Kurang lebih 5 -10 menit.

  8. 8

    Terakhir tambahkan minyak. Ratakan/ulen.

  9. 9

    Bulatkan dan taruh di piring plastik, tutup serbet.

  10. 10

    Setelah sepuluh menit kita mulai bentuk

  11. 11

    Olesi loyang 24 cm dengan margarine

  12. 12

    Ratakan dough di atas loyang. Lebihi sedikit

  13. 13

    Susun sosis di pinggir loyang. Saya memakai 1 sosis yang dipotong 3. Dan digoreng. Perlu 16 potong.

  14. 14

    Tutup sosis dengan kulit yang sudah kita lebihkan tadi.

  15. 15

    Setelah sosis tertutup rapi, kita iris/kerat lpada batas sosis

  16. 16

    Setelah semua dikerat; setiap sosis kita putar 90 derajat, hingga tegak lurus. Lakukan semua hingga habis

  17. 17

    Begini hasilnya. Tinggal diproofing selama 60 menit.

  18. 18

    Setelah proofing 60 menit. Siap ditopping sesuai selera. Kemudian dioven 15 menit. Supaya mahkota nya berwarna cantik, sebelum oven dioles kuning telur yang diberi sedikit air. Setelah dioven dioles margarine

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Beta Asmoengin
Beta Asmoengin @betaasmoengin2153551
pada
Banjarmasin
Berada di dapur itu mengasyikkan.. excited rasanya mencoba menaklukkan resep-resep baru, memanjakan keluarga dengan makanan makanan enak buatan sendiri.. :DSemua resep yang saya tulis saya usahakan ada foto step by step. Semoga dengan demikian bisa mempermudah teman teman yang mau recook. 😍😍😍Monggo main main ke IG saya @betaalchasana
Lebih banyak

Komentar (2)

Tyàs Al Chøírìnâ
Tyàs Al Chøírìnâ @cook_15365310
2 sdm telor itu maksudnya telornya dikocok dulu kemudian diambil 2 sdm kah?

Resep Serupa