Sambal Pecak

43 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±50'
8 porsi
  1. 200 grtomat hijau
  2. 150tomat merah
  3. 60 grrawit domba
  4. 150 grcabe hijau besar
  5. 40 grbawang putih
  6. 125 grbawang merah
  7. 3 buahJeruk limau
  8. secukupnyaGaram & bumbu kaldu
  9. secukupnyaminyak

Cara Membuat

±50'
  1. 1

    Siapkan semua bahan
    Cuci bersih tiriskan

  2. 2

    Potong" cabe hijau.
    Iris" bawang nerah dan bawang putih

  3. 3

    Iris tomat hijau
    Iris tomat merah
    Siapkan rawit domba

  4. 4

    Goreng cabe hijau hingga layu lalu masukkan tomat hijau, angkat......tiriskan

  5. 5

    Ulek rawit domba, tambahkan garam dan bumbu kaldu, masukkan cabe hijau dan tomat hijau, ulek

  6. 6

    Kemudian masukkan tomat merah ulek kembali sisihkan
    Panaskan minyak jelantah

  7. 7

    Goreng duo bawang hingga kering, masukan kedalam sambal berikut dengan minyaknya

  8. 8

    Ulek pelan" agar tercampur rata, dan duo bawang tidak terlalu hancur, tes rasa, kucurkan air jeruk limau
    Sajikan.......

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
pada
Sumedang
sejak kuliah , belajar memasak sampai skrg...... dari hobby sudah menjadi mata pencaharian dg menerima pesanan berupa kuliner, baik cateringan, snack box atau cake" & cemilan".... Memasak sederhana namun mudah dan insya Allah mengena di setiap lidah dan tentunya setiap hari dengan menu" terbaru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa