Es Cendol Dawet

Rini Taslan
Rini Taslan @TC3022
Surakarta

Tadinya mau buat puding cendol, tapi anak2 request buat es cendol saja, yuk gaskeun

Es Cendol Dawet

32 orang berencana membuat resep ini

Tadinya mau buat puding cendol, tapi anak2 request buat es cendol saja, yuk gaskeun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. BAHAN CENDOL:
  2. 100 gramtepung beras
  3. 100 gramtepung tapioka
  4. 1000 mlair
  5. 150 mlair pandan (pasta pandan (saya pakai merk koepoe2 karena daun pandannya kurang)
  6. 1/2 sdtatau 2,5 gram garam
  7. BAHAN GULA CAIR:
  8. 200 gramgula merah /gula aren
  9. 80 gramgula pasir
  10. 100 mlair
  11. BAHAN SANTAN:
  12. 400 mlsantan sedang(santan instan kecil 2 ditambah air)
  13. 1-2 lbrdaun pandan
  14. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan cendol, tuang air, kemudian saring dan masak dengan api sedang sampai kalis

  2. 2

    Tuang adonan cendol ke dalam piping bag (saya tidak punya cetakan) dan semprotkan ke dalam air dingin yang berisi es batu supaya tidak lengket

  3. 3

    Masak semua bahan gula cair santan

  4. 4

    Masak semua bahan santan

  5. 5

    Sajikan es cendol dengan es batu. Seger, cuaca lagi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Taslan
Rini Taslan @TC3022
pada
Surakarta
Ibu dari 2 anak yang hobi makan. Jualan masakan ataupun kue-kue secara online dan pesanan ig @dapurgwens
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa