Mi Kuning "Berkat"
Di daerah saya, Tuban- Jawa Timur, tumpangan lauk dari nasi berkat adalah sambal goreng kentang, ikan asin (gerih), bumbu kuning kacang panjang, ilas-ilas tempe, balado telur rebus, kering tempe, rendang daging, sambal cos kelapa, dan yang tak boleh ketinggalan mi kuning. Mi ini menjadi salah satu menu wajib dalam jejeran lauk nasi berkat. Rasanya yang gurih dan khas menjadikannya disukai berbagai kalangan usia.
Resep ini dibuat untuk 15 porsi nasi berkat. Bunda bisa memasaknya ½ atau ¼ resep untuk dinikmati bersama keluarga.
Mi Kuning "Berkat"
Di daerah saya, Tuban- Jawa Timur, tumpangan lauk dari nasi berkat adalah sambal goreng kentang, ikan asin (gerih), bumbu kuning kacang panjang, ilas-ilas tempe, balado telur rebus, kering tempe, rendang daging, sambal cos kelapa, dan yang tak boleh ketinggalan mi kuning. Mi ini menjadi salah satu menu wajib dalam jejeran lauk nasi berkat. Rasanya yang gurih dan khas menjadikannya disukai berbagai kalangan usia.
Resep ini dibuat untuk 15 porsi nasi berkat. Bunda bisa memasaknya ½ atau ¼ resep untuk dinikmati bersama keluarga.
Cara Membuat
- 1
Rebus mi dengan menambahkan sedikit minyak goreng. Rebus hingga ½ matang, tiriskan
- 2
Siapkan bumbu halus dan bawang yang telah digeprek, panaskan minyak, tumis hingga harum
- 3
Tambahkan wortel dan air, masak sebentar. Tambahkan mi kuning, masak hingga matang. Jangan lupa koreksi rasa ya
- 4
Terakhir, taburkan seledri dan bawang goreng, aduk rata
- 5
Mi siap dihidangkan🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mi Kuning Goreng Mi Kuning Goreng
Suka banget makan mi goreng sama mama, seringnya sih dibeli dibanding masak sendiri. Trus mama iseng beli mi kuning dan masakin, rasanya persis banget dengan yang biasa kami beli❤️
-
Mi Kuning Goreng Mi Kuning Goreng
Bosan makan Mie Goreng Instan, ada Stok mie Kuning. Dibuat ini aja.
-
Mie Kuning Banjar Mie Kuning Banjar
Sumber : Icha Annisa SeptianaSalah satu makanan yang khas juga neh dikotaku. Bisa juga sebagai pelengkap makanan lainnya seperti nasi uduk, nasi kuning, nasi putih dll. Mkaseh mbak icha mantap resepnya😘😘#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin#Dutarecookborneo#mingguke9
-
Mie Kuning Banjar Mie Kuning Banjar
Source : Ana Rafa FadhlillahDari : BanjarmasinDikasih mie kuning basah oleh teman kantor. Bikin yg simpel aja dan enak.#JelajahResepNusantara#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBarabai#castleSQUAD#PejuangGoldenApron3
-
Mi Kuning (curah) Lembab Wuendess Mi Kuning (curah) Lembab Wuendess
hubby lebih senang non-nasi untuk makan malam, maka dl beberapa kesempatan sy masak aneka olahan MIE😂😂😘. ada lebih bahan topping, di freezer, dan ke warung ngeliat mi kuning curah yg dikemas dl kantong plastik, lgst deh..buat ini
-
Mie Godog Kuning Mie Godog Kuning
#PejuangGoldenApron2...hmmm buat makan malam pengin yg anget2 tp simpel, nah ternyata masih ada mie kuning basah yg rencananya mau dibuat mie ayam, tapi blm kesampaian..akhirnya separuh diolah jadi mie godog kuning, dan alhamdulillah buat kami nikmati ber-4 cukup
-
Mie Kol Kuning Mie Kol Kuning
Inget wkt zaman jd anak kost, plg kuliah selalu beli lauk nya di rumah makan padang deket kampus. Lauk favourite ayam bakar, trs di tambah bonusnya sayuran ubi rebus sama mie kuning kol gini. Gak tau ini nama masakan nya apa, tapi suka bgt dan selalu minta lebih sm uda nya. Ga tau sih resep aslinya, tapi masih inget rasanya. Alhamdulillah rasanya persis sama yg aku masak skrg. Kebetulan ada mie kuning kering yg dikirim mama dr pariaman. Yuk bikin 😉
-
Mi Kuning (Pipih) Goreng Mi Kuning (Pipih) Goreng
Menu tambahan untuk berbuka puasa...
-
Mie Kuning Basah Mie Kuning Basah
Kalau lagi bosen sarapan dengan nasi, sarapan dengan mie buatan sendiri juga nikmat hlo bunda, praktis dan tidak butuh waktu lama memasaknya...
-
Kolak Mie Kuning Kolak Mie Kuning
Minggu, 27 Desember 2020Source : Welly Herlina (Mommy Zhi'89)Tertarik untuk mencoba resepnya uni Welly Herlina (Mommy Zhi'89) yang unik dan tentunya saya belum pernah mencoba makan mie di bikin kolak. Setelah mencoba ternyata enak juga mie kuning di bikin kolak. Rasanya kaya makan cendol gitu 😁 anak² juga pada suka.Ini kalau di resep aslinya pake mie kuning pipih padang. Tapi karena di jogja g ada yang jual, saya bikin pake mie kuning basah.#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadIndonesia#MasakSekeluarga#PejuangGoldenApron3#LihaiRecook2_Yogyakarta#SelaluIstimewa#JogjaYangSlaluDirindukan#KhasJogjaIstimewa
-
Mie Kuah Kuning Mie Kuah Kuning
Mie kalo diapain juga enak² aja ya..👌😄#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Paders#MasakanCeuNia#MieKuahKuning#TantanganAkhirTahun#MasakDiTahunBaru
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar