Mie Kol Kuning

Merie Prayatna Mazrial
Merie Prayatna Mazrial @merieprayatna
Tanjungpinang,Kepulauan Riau

Inget wkt zaman jd anak kost, plg kuliah selalu beli lauk nya di rumah makan padang deket kampus. Lauk favourite ayam bakar, trs di tambah bonusnya sayuran ubi rebus sama mie kuning kol gini. Gak tau ini nama masakan nya apa, tapi suka bgt dan selalu minta lebih sm uda nya. Ga tau sih resep aslinya, tapi masih inget rasanya. Alhamdulillah rasanya persis sama yg aku masak skrg. Kebetulan ada mie kuning kering yg dikirim mama dr pariaman. Yuk bikin 😉

Mie Kol Kuning

22 orang berencana membuat resep ini

Inget wkt zaman jd anak kost, plg kuliah selalu beli lauk nya di rumah makan padang deket kampus. Lauk favourite ayam bakar, trs di tambah bonusnya sayuran ubi rebus sama mie kuning kol gini. Gak tau ini nama masakan nya apa, tapi suka bgt dan selalu minta lebih sm uda nya. Ga tau sih resep aslinya, tapi masih inget rasanya. Alhamdulillah rasanya persis sama yg aku masak skrg. Kebetulan ada mie kuning kering yg dikirim mama dr pariaman. Yuk bikin 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grmie kuning kering, rebus, tiriskan
  2. 300 grkol, potong
  3. 5 siungbawang merah, iris
  4. 1 btgdaun bawang, iris
  5. 1 btgseledri, iris
  6. 1 sdtlada bubuk
  7. 2 sdmbumbu pemasak kambing
  8. 100 mlair
  9. 2 sdmminyak untuk menumis
  10. secukupnyaGaram dan kaldu bubuk
  11. Bumbu halus:
  12. 6 siungbawang putih
  13. 2 bhkemiri
  14. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah sampai harum dan kecoklatan, tambahkan bumbu halus. Tumis sampai bumbu matang dan tidak langu.

  2. 2

    Masukan mie dan kol. Tambahkan air, bumbu pemasak kambing, kaldu bubuk, merica dan garam secukupnya. Aduk rata, tutup dan masak kurang lebih 5 menit.

  3. 3

    Terakhir tambahkan daun bawang dan seledri, aduk rata. Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Merie Prayatna Mazrial
Merie Prayatna Mazrial @merieprayatna
pada
Tanjungpinang,Kepulauan Riau
🍳This is my little story from my kitchen.Minangnese.Follow my 📷ig : merieprayatna
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa